第十讲流通加工与包装管理(一).pptxVIP

;第十讲 流通加工管理;;第十讲 流通加工管理;一、流通加工的概念和特点;一、流通加工的概念和特点;二、流通加工产生的原因;三、流通加工的主要作用和形式;三、流通加工的主要作用和形式;案例：;;表 棒材的七种裁法;;四、几种典型的流通加工;冷冻食品 分选农副食品 分装食品 精制食品 ;五、流通加工的作业排序与任务分配;2、评价流通加工作业排序的主要指标;2、评价流通加工作业排序的主要指标;3、流通加工作业排序方法;;;;3、流通加工作业排序方法;;（2）最早预定交货期规则;3、流通加工作业排??方法;;;两个工作地有多种流通加工任务，存在着工艺顺序问题。 对于n项任务在两个工作地加工，且加工工艺顺序相同，即为流水型排序问题。对于此类问题可以用约翰逊—贝尔曼规则求解。 案例2：设有Ji（i=1，2，3……，5）为5项流通加工任务，均需先在A工作地，而后再在B工作地，各项加工任务在A、B工作地加工的工时列在表中 ;按照约翰逊—贝尔曼规则的排序步骤： ;（二）流通加工任务分配方法--匈牙利方法;步骤：;（二）流通加工任务分配方法--匈牙利方法;（二）流通加工任务分配方法--匈牙利方法;（二）流通加工任务分配方法--匈牙利方法;续：;（二）流通加工任务分配方法--匈牙利方法;（二）流通加工任务分配方法--匈牙利方法;（二）流通加工任务分配方法--匈牙利方法;作 业：;1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。五月-20五月-20Tuesday, May 05, 2020 2、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。07:42:1407:42:1407:425/5/2020 7:42:14 AM 3、越是没有本领的就越加自命不凡。五月-2007:42:1407:42May-2005-May-20 4、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。07:42:1407:42:1407:42Tuesday, May 05, 2020 5、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。五月-20五月-2007:42:1407:42:14May 05, 2020 6、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。05 五月 20207:42:14 上午07:42:14五月-20 7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。五月 207:42 上午五月-2007:42May 05, 2020 8、业余生活要有意义，不要越轨。2020/5/5 7:42:1407:42:1405 May 2020 9、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。7:42:14 上午7:42 上午07:42:14五月-20 10、你要做多大的事情，就该承受多大的压力。5/5/2020 7:42:14 AM07:42:1405-五月-20 11、自己要先看得起自己，别人才会看得起你。5/5/2020 7:42 AM5/5/2020 7:42 AM五月-20五月-20 12、这一秒不放弃，下一秒就会有希望。05-May-2005 May 2020五月-20 13、无论才能知识多么卓著，如果缺乏热情，则无异纸上画饼充饥，无补于事。Tuesday, May 05, 202005-May-20五月-20 14、我只是自己不放过自己而已，现在我不会再逼自己眷恋了。五月-2007:42:1405 May 202007:42