芳香植物种类及园林应用.docx

叮叮小文库 叮叮小文库 PAGE PAGE # 叮叮小文库 叮叮小文库 - - PAGE # 芳香植物种类及园林应用 植物是园林景观的基本要素， 构成了极富变化的园林动景， 为园林 增添了无穷生机， 而香味是“植物之灵魂”， 在园林植物的观赏性状 中最具特色。 中国古典园林注重意境美的创造， 主张运用植物时“重 于香而轻于色”， 以芳香植物来提升园林景观的文化底蕴， 把独特的 韵味和意境带给园林。 现代园林常追求大色块， 重视视觉冲击力， 反 而忽略了嗅觉的感受， 忽视了芳香植物的应用， 而这类植物恰恰最具 中华民族的文化特质和中国园林的文化特色，它们有姿态、有韵味、 有意境，是园林“绿化”、“美化”、“香化”的重要材料，因此， 应在摸清家底的基础上， 大力加强芳香植物的引种及育种， 并在园林 中广泛应用，使我们的园林在世界园林中独树一帜，芳香溢远。 一、我国芳香植物的种质资源：芳香植物是兼有药用植物和天 然香料植物共有属性的植物类群， 其组织、 器官中含有香精油、 挥发 油或难挥发树胶， 具有芳香的气味。 我国芳香植物资源十分丰富， 已 发现的芳香植物共有70余科200余属600?800种，主要分布在菊科 （34 种）、芸香科（25 种）、樟科（23 种）、唇形科 （23 种）、伞形科 （12 种） 、桃金娘科 （11 种） 、杜鹃花科 （9 种）、禾本科（9 种）、姜科（8 种）、 豆科（7 种）、蔷薇科 （7 种）、木兰科 （6 种）、百合科 （6 种）、柏科（6 种）等 14个科，可分为乔灌木、藤本类、草本类三个类型。 1、乔灌木类：具有芳香气味的乔灌木主要有柏科侧柏、香柏； 海桐科海桐；玄参科毛泡桐；樟科香樟、阴香、月桂；金缕梅科蜡瓣 花、金缕梅；芸香科的花椒、黄檗、九里香；木兰科白兰、黄兰、含 笑、玉兰、广玉兰、望春玉兰、山玉兰、馨香玉兰、天女花、夜合花、 优昙花；蔷薇科的梅花、香水月季、突厥蔷薇、稠李、多花蔷薇、木 瓜；省沽油科银鹊树；瑞香科瑞香、结香；木犀科华北紫丁香、蓝丁 香、北京丁香、暴马丁香、波斯丁香、桂花、素馨花、茉莉、女贞； 忍冬科糯米条、香荚蓬、珊瑚树、接骨木；楝科楝树、米兰；蜡梅科 蜡梅；山茶科木荷、油茶、厚皮香；豆科金合欢、金雨相思；茜草科 桅子、黄桅子；蕃荔枝科鹰爪花；萝靡科夜来香；菊科蚂蚱腿子；千 屈菜科散沫花；马鞭草科兰香草；五加科鹅掌柴；杜鹃花科毛白杜鹃、 云锦杜鹃等。 2、 藤本类：蔷薇科木香、金樱子、香莓、光叶蔷薇、多花蔷薇； 忍冬科金银花；豆科紫藤、藤金合欢等是具有芳香气味的藤本类植物。 3、 草本类：石蒜科纸白水仙、丁香水仙；姜科的姜花；唇形科 薄荷、留兰香、罗勒、藿香、紫苏、香薷紫荆芥、迷迭香、鼠尾草、 百里香、薰衣草、灵香草；马鞭草科荆条；百合科百合、铃兰、萱草、 玉簪；柳叶菜科月见草、待宵草；菊科香叶蓍、地被菊、龙蒿；十字 花科香雪球、紫罗兰；豆科羽扇豆；天南星科石菖蒲；败酱科植物缬 草；石竹科麝香石竹；拢牛儿苗科香叶天竺葵、豆蔻天竺葵以及兰科 的兰花等。 二、芳香植物的功能 1、美化及香化：我国许多名园利用芳香植物创造了绝佳的景致。 杭州西湖的“曲院风荷”，突出了“碧、红、香、凉”的意境美，即 荷叶的碧，荷花的红，熏风的香，环境的凉，使夏日呈现出“接天莲 叶无穷碧，映日荷花别样红”的景观。许多植物的香味都具有深深的 文化底蕴，给园林带来独特的韵味和意境。如梅花，“遥知不是雪， 为有暗香来”；“天与清香似有私”。又如“禅客”梔子花，“薰风 微处留香雪”。再如夏秋盛开的茉莉，“燕寝香中暑气清，更烦云鬓 插琼英”；“一卉能熏一室香，炎天尤觉玉肌凉”。苏州留园的“闻 木犀香轩”，网师园的“小山丛桂轩”，拙政园的“远香堂”、“荷 风四面亭”、“玉兰堂”，承德避暑山庄的“香远益清”、“冷香 厅”、“观莲所”等，也纷纷借用桂花、荷花、玉兰的香味来抒发某 种意境和情绪。 从形态美到意境美是园林艺术的升华。芳香植物创造了清香 幽幽的园林，反应了自然的真实，让人感到自然是可以捉摸的、 是亲 切和悦的，体现了哲学中人与天地相和谐的观点， 同时也达到了“景 有尽而意无穷”的园林意境美的至高境界。 2、保健功能：芳香植物的药理作用很早就为人们所认识。我国 早在盛唐时期，植物香薰就成为一门艺术，后来传人日本，是为日本 “香道”的起源；《神农本草经》等医学专著有“闻香治病”的记载； 12?14世纪，欧洲人在屋前燃烧芳香植物来躲避瘟疫；明代李时珍 在《本草纲目？芳香篇》中列举了多种具有清热、杀菌、镇痛的香料 植物。清代张山雷在《本草正义》中也谈到玫瑰等芳香植物的一些疗 效。19世纪30年代法国化学家Rene首创了植物芳香疗法 (Aromatherapy),通过吸入植物挥发性物质来预防、治