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葡萄酒礼仪;;没有人知道是谁“发明”了葡萄酒。它可能是一个偶然的发现。在收获后，有些葡萄被留在了容器里经过了冬天，天然的酵母和葡萄中的糖把葡萄汁变成了葡萄酒。 尽管考古学家追溯葡萄酒起源到几千年前，但最早的葡萄酒证据是在大概公元前一万年，在一个伊朗（古 波斯）的粘土罐里发现的。;葡萄酒的原料—葡萄;赤霞珠葡萄 果小皮厚，颜色深黑，含单宁高和其酚类物质含量丰富 赤霞珠红酒颜色深，酒体醇厚，香味浓郁，回味好，含有丰富的单宁酸。 有黑醋栗，黑樱桃（略??柿子椒、薄荷、雪松）味道 由于赤霞珠红酒醇厚浓郁，含单宁高，比较适合喜欢刺激、强劲的男性品尝 ;品丽珠葡萄 果粒圆形，紫黑色 低单宁 糖高，低酸，着色好 单宁感弱，更香（覆盆子、醋栗、甘草），更雅致 适于生产红、桃红葡萄酒 ;美乐葡萄 被誉为红葡萄的公主，温柔乖巧，也是最受欢迎的红葡萄品种，果粒圆形，蓝黑色 单宁含量低，含糖量高，以果香著称，酒精含量高 口感以圆润厚实为主，酸度也较低。比较适合中国人尤其是女性品尝 适于生产干红葡萄酒 ;西拉;葡萄的品种（grape varieties）;霞多丽;雷司令;葡萄酒的类型（wine varieties）;葡萄酒的品种（wine varieties）;葡萄酒在世界各地的分布 （Wine from around the world）;法国葡萄酒10大产区;法国葡萄酒10大产区;葡萄酒在世界各地的分布 （Wine from around the world）;法国葡萄酒的4大等级;葡萄品种 气候 土壤 湿度 葡萄园管理 酿酒技术;趣味提问;葡萄酒礼仪; 理想的品酒时间是在饭前，品酒之前最好避免先喝烈酒、咖啡、吃巧克力、抽烟或嚼槟榔。专业性的品酒活动，大多选在早上10点至12点之间举办，据说这个时段，人的味觉最灵敏。;酒杯;开酒;醒酒;闻酒;尝酒;佐餐;上酒和 斟酒;储存;THANK YOU