羧酸和取代羧酸复习进程.pptVIP

羧酸：分子中具有羧基（carboxyl）的化合物；可以看作是烃分子中的氢被羧基取代的衍生物。; 羧酸或取代羧酸广泛存在于自然界中。主要作为动植物代谢的中间产物、参与动植物的生命过程。部分羧酸和取代羧酸还具有生物活性。;一、分类和命名; 3. 二取代羧酸命名是取分子中含两个羧基的最长碳链为主链，称为某二酸。;二、物理性质;; 羧酸和醇在结构上只差一个C=O，但其酸性却相差很大。这是因为醇离解生成的RCH2￣负离子中，负电荷是局限在一个氧原子，而羧酸离解后生成???RCOO ￣负离子，由于共轭效应的存在，氧原子上的负电荷均匀地分散在两个原子上，更稳定。;（ 二）、酸性;一些化合物的酸碱性强弱次序如下：;B：同周期元素——从左到右电负性依次↑， －I效应依次↑ 。;Substituent Effect on Acidity of Carboxylic Acids;诱导效应的特点：;丁烯二酸有顺式和反式两个异构体，其酸性为：;(3) 邻位效应的影响; 值得注意的是：当取代基处于邻位时，无论这个取代基是吸电子基还是供电子基(－NH2除外)，都将使酸性↑。;四、化学反应;应用：用于分离、鉴别。如：;亚磷酸不易挥发，故该法适用于制备低沸点酰氯。; 上述方法如何选用，取决于原料、产物与副产物之间的沸点差(沸点