（产品管理）食品电烤炉产品.pdf

（产品管理）食品电烤炉产 品 食品电烤炉产品 生产许可证换（发）证实施细则 1 总则 1.1 根据国务院授权国家质量技术监督局管理工业产品生产许可证工作的职 能和国务院国发[1984]54 号《工业产品生产许可证试行条例》、原国家经委经质 [1984]526 号《工业产品生产许可证管理办法》的有关规定，为做好食品电烤炉产品 生产许可证的换（发）证工作，特制定本实施细则。 1.2 本实施细则中所称食品电烤炉，包括工业电烤炉、商用电烤炉、商用铛式 电烤炉（电热铛）、商用电炸炉以及家用电烤炉、家用电热铛。不包括不用电作为能 源加热的食品烤炉。食品电烤炉产品换（发）证范围，根据其型式共分为 8 个申证单 元，具体情况详见《食品电烤炉生产许可证申证单元目录》（见附件 1）。 1.3 在中华人民共和国境内生产并销售食品电烤炉的企、事业单位和个人（简 称企业），不论其经济性质和隶属关系如何，都必须取得生产许可证才具有生产该产 品的资格。未取得生产许可证的企业不得生产和销售无生产许可证的食品电烤炉产品。 2 管理机构和检验单位 2.1 国家质量技术监督局负责食品电烤炉生产许可证的颁发和监督管理工作。 全国工业产品生产许可证办公室（简称全国许可证办公室）负责食品电烤炉产品生产 许可证的日常管理工作。 2.2 国家质量技术监督局全国工业产品生产许可证办公室食品电烤炉生产许可 证审查部（简称全国工业产品生产许可证办公室食品电烤炉审查部）设在国家饮食服 务机械质量监督检验中心。审查部受全国许可证办公室的委托，负责起草和宣贯该产 品生产许可证实施细则，组织企业生产条件审查，对企业生产条件审查报告和产品质 量检验报告进行审核汇总，将汇总表报全国工业产品生产许可证办公室，以及承担全 国许可证办公室交付的其他发证工作。 全国工业产品生产许可证办公室食品电烤炉审查部 地 址：北京左安门外饮马井 45 号 邮 编：100021 电 话：010 传 真：010 联系人：詹玉兰、蔡素英 2.3 各省、自治区、直辖市质量技术监督管理部门（简称省市质量技术监督部 门）负责受理食品电烤炉产品生产许可证换（发）证的申请以及查处生产和销售无证 产品工作。 2.4 食品电烤炉产品生产许可证检验工作由以下单位承担： 国家饮食服务机械质量监督检验中心 地 址：北京左安门外饮马井 45 号 邮 编：100021 电 话：010 传 真：010 联系人：李有明、刘洪伟 国家食品加工机械质量监督检验中心 地 址： 沈阳市铁西区滑翔路 26 号 邮 编：110021 电 话：024 传 真：024 联系人：赵延学 2.5 生产企业可将所抽样品送上述两个检验单位中任意一个单位。 3 企业取得食品电烤炉生产许可证的必备条件 3.1 申证企业应持有工商行政管理部门核发的营业执照，申证企业的名称、经 营范围、生产场地与所持营业执照相符，执照的经营范围覆盖企业申证产品的生产。 3.2 申证企业生产的食品电烤炉应符合现行国家标准的规定，按《食品电烤炉 生产许可证质量检验细则》（见附件 2）检验，产品质量合格。 3.3 企业应具备合格的生产条件，按《食品电烤炉生产许可证企业生产条件考 核办法》（见附件 3）审查，生产必备条件达到考核办法规定的合格要求。 4 生产许可证申请受理 4.1 在中华人民共和国境内生产并销售食品电烤炉的具有独立营业执照的企业 均可单独申请生产许可证。 4.2 申证企业应提交的申请文件 4.2.1 《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份； 4.2.2 由工商行政管理部门核发的企业营业执照复印件一份。 4.3 申证企业申请的受理程序 4.3.1 申证企业将所有申请文件报送所在省市质量技术监督部门。 4.3.2 省市质量技术监督部门对企业上报的申请文件进行审查，对不符合要求