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咸味老广粥 中山市新产品市场可行性报告 2010.3.4 一、目的 二、消费市场分析 1、食品消费提高 2 、追求品牌化、个性化消费倾向 3 、注重生活质量的提升 三、中山市场概述 1、中山食品市场状况 2 、中山市罐装粥市场需求状况 3 、中山市人口总量及人均收入量 4 、中山市大型卖场状况 5 、中山市地区分布情况 四、中山市消费人群分析 1、消费人群 2 、消费观念 3 、消费的目的和习惯发生变化 4 、主要消费时间不确定 5 、消费者习惯于购买固定品牌 6 、季节差异不会影响消费 7 、咸味罐装粥消费市场竞争状况 五、公司介绍 1、广州老广粥食品有限公司 2 、中山市九点六机构优势 3 、合作方式 4 、支持方式 5 、价格体系 六、营销战略 1、产品介绍——咸味老广粥 2 、老广粥产品上市准备 （1 ）、 SWOT 分析 (Strengths 、Weaknesses 、 Opportunities 、Threats) （2 ）、战略定位 （3 ）、市场定位 （4 ）、产品定位 （5 ）、价格定位（图 1-2 ） （6 ）、波特五力竞争模型分析（图 1-1 ） 3 、媒体投放计划 4 、促销策略 （1 ）、卖场陈列及生动化促销方案 （2 ）、活动目的 （3 ）、活动关键点 （4 ）、买赠促销方案 5 、渠道推广方案 （1 ）、活动目的 （2 ）、公共活动方案 七、中山市地区招商计划 （1 ）、建立招商团队 （2 ）、建立渠道管理小组 八、三年内老广粥产品推广规划 （1 ）、信息研究方面 （2 ）、媒体方面 （3 ）、促销方面 （4 ）、公关方面 一、目的 食品工业是重要产业。 20 世纪 90 年代以来， 中国农业的连年丰收为食品工业的发展创 造了良好的基础。要使农业的资源优势成为经济优势，食品工业的发展是关健。自 80 年代 以来，我国食品工业一直保持着稳定、健康的发展，其总值在工业中的排名从第 30 位上升 到首位。而咸味罐装粥是在我国食品类行业中的空白产业，， 提倡食疗滋补， 健康养生新概 念。不仅能改善中国居民的膳食结构， 提高国民身体素质， 而且也是拉动农业经济的最好产 业，一方面喝粥已经是中国人的传统， 另一方面是和人民身体健康密切相关的行业， 在人们 的生活中具有其他食品无可替代的作用。 二、消费市场分析 20 世纪 80 年代初期，我国民众消费重点是以吃、穿等基本生存需求为主； 90 年代，食品、衣着消费支出比重下降，家用设备支出比重增加； 到新的世纪，像洗衣机、电冰箱这样的传统家用设备支出比重也已大大下降。 消费是 拉动经济增长的主要动力之一。 1、食品消费提高 食品消费水平由过去简单的吃饱吃好， 转变为品种更加丰富， 营养更加全面。 一方面由 于食品供应的日益充足， 一方面全民收入水平提高， 在外饮食的增加， 导致粮食购买量大幅 度下降。 2 、追求品牌化、个性化消费倾向 吃和穿是两项基本生存必备元素 , 城镇居民人均购买衣着和食品消费比重的下降，消费 向现代化、 品牌化、 个性化发展的倾向更加明显， 证明现在人的生活方式倾向个性、品牌成 为主流。 3 、注重生活质量的提升 从衣着和食品消费比重的下降可以看出城镇居民满足基本生活的支出并没有随着收入 水平的提高而提高，这表明我国城镇居民满足吃、穿为主的生存型消费需求阶段已经结束， 逐步向以发展型和享受型消费的阶段过渡。 随着人们越来越注重生活质量，