Q_RSL 05-2017牛肉骨粉企业标准.pdf

Q/RSL 罗赛洛（广东）明胶有限公司企业标准 Q/RSL05—2017 牛肉骨粉 2017-06-05 发布 2017-06-25 实施 罗赛洛（广东）明胶有限公司 发 布 Q/RSL 05—2017 前 言 在牛肉骨粉还没有国家标准和行业标准的前提下，为确保本公司生产的饲料原料用牛肉骨粉的产 品质量，特制定本标准。 本标准按照GB/T1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求进行编写。 本标准由罗赛洛（广东）明胶有限公司提出并修订 本标准第二次修订日期：2014年06月05日 本标准主要起草人：邓沃铨、梁柱满、黄萍、李颀、周绮群 I Q/RSL 05—2017 牛肉骨粉 1 范围 本标准规定了牛肉骨粉的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于配制饲料用的牛肉骨粉。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 6438-2007 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB 13078.1 饲料卫生标准 饲料中亚硝酸盐允许量 GB 13078.2 饲料卫生标准 饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量 GB/T 17811-2008 动物性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定 过滤法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 3 术语和定义 以下术语和定义适于用本标准。 3.1 牛肉骨粉 是以牛只的杂骨、下脚料、废弃物，经高温处理、干燥和粉碎加工后的粉状物。 4 技术要求 4.1 感观指标 牛肉骨粉的感官指标应符合表1规定的要求。 1 Q/RSL 05—2017 表1 感官指标 项目 要求 色泽 褐色或灰褐色 状态 粉状或颗粒状 气味 具固有气味 4.2 理化指标 牛肉骨粉的理化指标应符合表2规定的要求。 表2 理化指标 单位为质量百分数（%）