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编号： _ 可编辑可打印，也可以直接使用，欢迎您的下载 包厨房协议书（精选汇编） 甲方： 乙方： 签订日期： 年 月 日 第一篇 包厨房协议书 承包厨房协议书 甲方 （以下 简称甲方） 乙方 （以下 简称乙方） 双方经过相互信任、自愿、平等的协商达成一致，甲方愿意 将本餐厅厨房承包给乙方工作。 一、承包期限暂定壹年，于 年 月 日起至 年 月 日止。 二、甲方将厨房承包给乙方，其中不包括厨房杀洗等勤杂工。 厨房人员定制不得少于 2019 人。基 本月工资定为 。每月的工资发放为次月的 2019 日，由乙方代表 领取全部工资并自由分配。 三、在基本工资的基础上，确保菜肴成本 40% 的基础，超标 5%扣总工资的 1.5%。低于 40%的奖 励 元。（注 成本核算包括 和厨房有关的一切费 （ 内容来源好 范文网 WWw.hAoWORD.C用M） 肉、菜、水产、调料、煤、煤气、厨具等） 四、 1.在加工菜肴过程中（如清洗、斩切、烹饪）原材料丢 失或损坏由乙方赔偿； 2. 在工作中顾客投诉菜肴有问题（如 a. 有异物、昆虫、头发 等；b.多次加工未熟；c.煮糊了）等问题较严重，导致顾客要求 退货，乙方按原价 7 折赔偿。 五、 乙方提供给甲方的用工人须满 18 周岁，未满 18 周岁的 员工如出现工伤，甲方负责 50%的医 药费（本人凭正规医院当日的报销凭证报销