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学校食品卫生安全自查报告 为进一步强化我校食品安全工作，提升食品卫生安全管 理水平，我校根据上级要求， 加强组织领导， 广泛开展宣传， 明确工作责任，严格落实工作措施。
我校是一所寄宿制特殊学校，校园面积 2689 平方米， 校舍面积 3635 平方米。目前全校有 8 个教学班，在校学生 64 人，教师 23 人。学校实行全封闭管理，校园围墙、宿舍 区、食堂、门卫等处都安装有红外线电子监控系统，有力地 保障了校园的安全。
1、加强组织领导，重视食品卫生安全。 我校一直以来，就高度重视学校食品安全工作，把食品 安全工作纳入学校安全工作之中，学校建立了食品安全工作 领导小组，由学校主要领导担任领导小组组长，建立了学校 食品安全责任制及责任追究制。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠
2、加强宣传教育，全校师生共同参与食品卫生安全的 监督。
有效地对全校师生进行食品安全教育，保证食品安全教 育取得实效。通过有力的宣传教育工作，全校师生对食品安 全的重要性有了更深的认识，也了解掌握了一些最基本的食 品安全常识。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠
3、加强重点工作，切实保证师生食品卫生安全。
加强食堂管理。 我校认真贯彻落实 《学校卫生工作条例》 和《食品卫生法》，遵照有关部门的要求，食堂各项管理制 度齐全，科学管理学校的食堂卫生安全工作。食堂有专门的 管理人员，负责食堂各项日常管理工作。制定了食堂卫生、 安全管理制度，严格持证上岗制度，食堂从业人员做到持证 上岗，学校分管领导也可以随时查看食堂从业人员的工作情 况，从而了解食堂的内部情况。学校执行严格的食品采购程 序，食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品实行定点采购，确保食品 的安全。进一步加强对从业人员的安全、卫生、质量和服务 意识的教育和培训，树立良好的形象，为全校师生员工提供 更优质的服务。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠
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