基础生物化学知识点总结.pdfVIP

此文档收集于网络，如有侵权请联系网站删除 4.各种 RNA 的功能：RNA 主要负责遗传信息的表达，在蛋白质合成方面发挥着重要功能。mRNA 是由 DNA 转录而来，携带着 DNA 的遗传信息，并作为蛋白质的合成的模版；rRNA 是蛋白质合成的场所——核糖体的重要组成部分；tRNA 是密码子翻译为相对应氨 基酸的桥梁。 5.核酸的一级结构：核酸分子中核苷酸的排列顺序和连接方式。 6.核酸链中的核苷酸之间形成 3’,5’-磷酸二酯键。 7.核酸链的表示方法：要按 5’→3 规定书写，具有方向性。 8.DNA 双螺旋结构的特点：（1）DNA 分子是由两条反向平行的多核苷酸链相互盘绕形成双螺旋结构。两条链围绕同一个中心轴形 成右手螺旋，双螺旋的直径为 2nm. （2 ）由脱氧核糖和磷酸间隔相连而成的亲水骨架在双螺旋的外侧，疏水碱基对则在内部，碱基 平面与中心轴垂直，螺旋旋转一周约 10 个碱基对，螺距 3.4nm，这样相邻碱基平面间间隔0.34nm ，并有一个360 的夹角，糖环平面 与中心轴平行。（3 ）两条 DNA 链借彼此碱基 A=T、G=C 之间形成的氢键而结合在一起。（4 ）在 DNA 双螺旋结构中，两条链配对 偏向一侧，形成一条大沟和一条小沟。 9. A-T，C-G，单链 A+T+C+G=100%,G-C 含量多则 DNA 熔点较高，生活环境温度较高。 10.DNA 双螺旋构象多态性：A-NDA、B-DNA ：是最稳定，最常见的右旋DNA、C-DNA ；Z-DNA 是左旋 DNA 。 11.tRNA 的二级结构呈三叶草状结构模型。 12.tRNA 一般由四个臂和四个环组成。四臂：氨基酸臂、二氢尿嘧啶臂、反密码子臂、T ΨC 臂；四环：二氢尿嘧啶环 DHU 、反密 码子环、额外环、T ΨC 环。 13.氨基酸接受臂由 7 个碱基对组成，3’-端均为 CCA 序列，可以接受活化的氨基酸（结合位点-CCA ）。 14.tRNA 的三级结构是L 形的。 15.原核生物的核糖体含 3 种 rRNA ：23S rRNA 、5S rRNA 和 16S rRNA;真核生物的核糖体有 4 种：28S rRNA、5.8S rRNA、5S rRNA 和 18S rRNA。 7 16.5’帽子结构：m G-5’PPP-N-3’P ；3’尾巴结构：PolyA3’或 AAAAAAA-O 17.核酸的紫外吸收最大值 260nm 附近。利用 260nm 与 280nm 光吸收比值（A260/A280 ）可判断核苷酸样品的纯度。纯 DNA= A260/A280=1.8,纯 RNA= A260/A280=2.0 。 21. DNA 的熔点：通常把热变性过程中光吸收达到最大吸收（完全变性）一半时的温度称为DNA 的熔点或熔解温度，用Tm 表示。 （1）Tm 值与 DNA 分子中 G-C 含量成正比。（2 ）G-C 含量高的 DNA，Tm 值也高。（3 ）（G-C ）%=(Tm-69.3) ×2.44 23.蛋白质中 N 的平均含量为 16%，即 1mg 蛋白氮相当于 6.25mg 蛋白质。凯氏定氮法测定蛋白质含量=蛋白质含 N 量×6.25 。 24.20 种蛋白质氨基酸差别：侧链集团 R 的不同。 25.非极性氨基酸：丙氨酸 （Ala ）：CH3- 只含甲基、缬氨酸 （Val）、亮氨酸（Leu) 、异亮氨酸（Ile ）、脯氨酸 （Pro ）、苯丙氨酸 （Phe ）、 色氨酸（Trp ）、甲硫氨酸（Met ）。 极性氨基酸：（1）极性不带电荷：甘氨酸 （Gly ）：H- 、丝氨酸 （Ser ）：HO-CH2 、苏氨酸 （Thr ）CH-CH(OH)-、半胱氨酸 （Cys ）HS-CH2- 、 酪氨酸（Tyr）HO-苯环-CH2- 、天冬酰胺（Asn ）H2N-CO-CH2- 、谷氨酰胺（Gln ）H2N-CO-CH2-CH2- （2 ）碱性氨基酸（+ ）： 赖氨酸（Lys ）、精氨酸（Arg ）、组氨酸（His ） （3 ）（3 ）酸性氨基酸（- ）： 天冬氨酸（Asp ）、谷氨酸（Glu ） 计算题：极性氨基酸等电点计算。 26.pH=5.97 时，甘氨酸以兼性离子形式存在，氨基酸的净电荷为 0 ，这个p 称作：等电点。 1 酸性氨基酸 pI= （pK1 ’+pKR’）两小数之和； 2 1 碱性氨基酸 pI= （pK2 ’+pKR’）两大数之和。 2 27.氨基酸的重要化学反应：（1）与茚三酮反应，