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香辣椒盐手抓猪蹄
?????? 原料：流沙河花猪猪脚、大蒜、生姜
?????? 调料：油、盐、料酒、椒盐、辣椒粉、花椒粉
? 做法：1、生姜、大蒜拍碎切成末备用
?????? 2、猪蹄洗净剁成小块入水焯熟，捞出控干，表面的水分，一定要控干
?????? 3、锅中放入适量的油，待油温升高后，放入猪脚先小火炸
?????? 4、再
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