葡萄酒介绍八款四合一.pptxVIP

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  • 2020-06-22 发布于上海
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L/O/G/O鸿博国际酒业葡萄酒介绍Calimachi Cabernet Sauvignon 2010 卡里摩帝 (大帝系列) 赤霞珠2010产地: 摩尔多瓦 普凯瑞村 ( Purcari)产品类型:干型红葡萄酒葡萄品种:赤霞珠 Cabernet Sauvigong年份: 2010酒精度:13度净含量:750ml 酿酒师:Federruco Giotto 佛德瑞·乔托酿造工艺: 18个月的法国橡木桶陈酿。建议搭配食物:牛肉、羊肉和叉烧肉类菜肴。适饮场合:亲朋相聚、馈赠贵宾、商务宴请、招待嘉宾. Calimachi Cabernet Sauvignon 2010 卡里摩帝 (大帝系列) 赤霞珠2010品酒师评语: 该款酒选用摩尔多瓦普凯瑞村(Purcari Moldova )优质赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄品种精心酿造,酒液成鲜亮的深紫色,亮丽迷人,酒体醇厚,酒香层次丰富,饱含黑色小浆果、紫罗兰、摩洛哥香草和淡淡的橡木香气,是一款典型的富有激情与活力、充满着摩尔多瓦乡土风情的葡萄酒。 Calimachi Cabernet Sauvignon 2010 卡里摩帝 (大帝系列) 赤霞珠2010酒庄简介: 卡里摩帝酒庄位于摩尔多瓦基希纳乌市西北Nistreana地区的普凯瑞村(Purcari)。葡萄园静静地分布在德涅斯特河的岸边,背靠着周围连绵起伏的山坡,构成了一幅极富美感的风景油画。 据历史文献记载,远在古摩尔多瓦卡里摩大帝统治时期,卡里摩大帝就提出了葡萄酒要在橡木桶里储存的方法,以提高口感,并倡导人们把橡木桶放到地下酒窖进一步让葡萄酒熟成。现在卡里摩帝的庄主就是皇帝的后裔。由于当年卡里摩大帝特别喜欢此葡萄园出产的美酒,于是就买下作为皇家专供。当他去世之后便传给了后代,虽几经战火,但仍保留下来直至今日。 卡里摩帝葡萄庄园的种植面积为110公顷。 每公顷产葡萄酒9吨, 年产3500箱。卡里摩帝酒庄特有的风土气候所栽培出来的葡萄成就了其所产葡萄酒的优秀品质。卡里摩帝酒庄和勃艮第的天价酒王DRC罗曼丽康帝所处的纬度完全一致。酒庄坐落在面向东南向阳的坡地上,日照充足,其含有丰富的有机营养成分和各种微量元素的黑色土壤都是让卡里摩帝葡萄酒深受人们所喜爱的另一主要原因。L/O/G/O鸿博国际酒业葡萄酒介绍Calimachi Negru 2008 卡里摩帝 (大帝系列) 黑珍珠 2008产地: 摩尔多瓦 普凯瑞村 (Purcari) 产品类型:干型红葡萄酒葡萄品种:黑珍珠 Negru 75%,赤霞珠 Cabernet-Sauvignon 20%,莎贝拉 Saperavi 5%。年份: 2008年酒精度:13度净含量:750ml 酿酒师:Federruco Giotto 佛德瑞·乔托酿造工艺: 2年的法国橡木桶陈酿和18个月的瓶中酒窖熟成。建议配餐:啤酒烧牛肉、腰果炸牛排、川味爆子排、桂林醋香鸡、白果炖老鸭、鲍鱼汁扣驼掌、一品梅花参,法国黑松露、日本神户牛肉。试饮场合: 高端聚会、贵宾云集、国宾晚宴、政界高谈、名门互访。Calimachi Negru 2008 卡里摩帝 (大帝系列) 黑珍珠 2008品酒师评语: 上帝是伟大的,祂为人间创造了许多优质的葡萄品种。酿酒师功不可没,他将许多优质的葡萄酿造成了美味的葡萄酒,而且懂得将多种葡萄的优秀品质融进一款的葡萄酒里。 此款葡萄酒正是天地合一的一款稀世佳酿。赤霞珠的浑厚、黑珍珠的狂野和莎贝拉的柔情被完美地融为了一体,其中的黑浆果、黑草莓,杏仁、肉蔻、玫瑰花、金丝枣和太妃糖的香气层出不穷。怡人的酸度、顺滑的单宁、悠长的果香,再加上黑宝石般动人的酒液,你能忍住它带给你的诱惑吗?你确信你不会为它张开双唇吗? Calimachi Negru 2008 卡里摩帝 (大帝系列) 黑珍珠 2008酒庄简介: 卡里摩帝酒庄位于摩尔多瓦基希纳乌市西北Nistreana地区的普凯瑞村(Purcari )。葡萄园静静地分布在德涅斯特河的两岸,周围是连绵起伏绿色山坡,构成了一幅极富美感的风景油画。 早在1847年,在比萨拉比亚(德涅斯特河、普鲁特河、多瑙河和黑海形成的三角地带)举行的一次农产品博览会上,普凯瑞村红葡萄酒得到了好评,并以它独特的芳香以及口感给众多的品尝者们留下了深刻的印象。于是,这个名叫“普凯瑞村黑珍珠的红葡萄酒在大会上获得了它的第一个金奖。 在1878年普凯瑞村的代表带上他们的酒参加巴黎世界博览会,在蒙瓶试酒的环节中,大部分的葡萄酒评论家都被普凯瑞村的干红深深吸引,起初他们以为这支酒来自波尔多的一个新品种,但当他们知道这款i“普凯瑞村黑珍珠”是来自一家不知明的产区和酒庄时,都大为震惊,普凯瑞村黑宝石因而拿到了大会的金奖。从此普凯瑞村的葡萄酒名震四海

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