酒桌礼仪文化概论.pptxVIP

酒桌礼仪文化; 1.饮酒之前的准备 2.饮酒之中的礼仪 3.饮酒之后的安排 4.需要注意的事项;1.饮酒之前的准备;酒类的选择;酒量的评估;酒席的安排;总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。;卢老师建议：细节注意;酒席的安排;酒菜的搭配;酒菜的搭配;酒菜的搭配;酒菜的搭配;2.饮酒之中的礼仪;斟酒礼仪;斟酒礼仪;祝酒礼仪;祝酒礼仪;喝酒礼仪;喝酒礼仪;劝酒词;其他礼仪;3.饮酒之后的安排;饮酒之后的安排;饮酒之后的安排;4.需要注意的事项;注意言行举止;注意细节问题;如何避免醉酒;如何避免醉酒;注： 1、切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，容易致癌； 2、喝到一半时可以喝一点醋，比较解酒； 3、酒后忌饮茶，咖啡碱与酒精作用，损害肾功能； 4、啤酒忌白酒，啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透； 5、宜多吃豆腐类食物，可一定程度上解酒 ； 6、水果可多吃； 7、早晨不能喝酒（体内的醚含量高，与酒结合后会使人整天昏沉）； 8、喝酒会影响人体内的新陈代谢，容易导致蛋白质缺乏，应多吃富含蛋白质的食物；;六、解酒方法;9、饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用；;两个基本原则;;;;;;;;如果你不能喝酒;;课程回顾;酒诗;Thank You!;水不撩不知深浅，人不拼怎知输赢。。五月-20五月-20Thursday, May 14, 2020 坚持下去，成功就在下一个街角处等着你。。02:02:0302:02:0302:025/14/2020 2:02:03 AM 人，一简单就快乐，但快乐的人寥寥无几；一复杂就痛苦，可痛苦的人却熙熙攘攘。。五月-2002:02:0302:02May-2014-May-20 安全编织幸福花环，违章酿成悔恨苦酒。。02:02:0302:02:0302:02Thursday, May 14, 2020 不团结一致认准一个方向，万众一心铁定一个思想。。五月-20五月-2002:02:0302:02:03May 14, 2020 千方百计请一个高招的专家医生，还不如请一个随叫随到且价格便宜的江湖郎中。。2020-05-142:02 上午五月-20五月-20 自己不喜欢的人，可以报之以沉默微笑；自己喜欢的人，那就随便怎么样了，因为你的喜爱会挡也挡不住地流露出来。。14 五月 20202:02:03 上午02:02:03五月-20 我们不能做到青春活得不留遗憾，但要做到在青春里活得心安。。五月 202:02 上午五月-2002:02May 14, 2020 淘宝网的主业决不该放在与对手的竞争上，而是把眼睛盯在提升客户体验上。。2020-05-14 02:02:0302:02:0314 May 2020 难过时，吃一粒糖，告诉自己生活是甜的！。2:02:03 上午2:02 上午02:02:03五月-20 不受天磨非好汉，不遭人妒是庸才。。五月-20五月-2002:0202:02:0302:02:03May-20 失败只有一种，那就是半途而废。。2020-05-14 02:02:03Thursday, May 14, 2020 怀疑和否定之海，围绕着人们小小的岛屿，而信念则鞭策人，使人勇敢面对未知的前途。。五月-202020-05-14 02:02:03五月-20