监测部门建立计划书暂行.docVIP

监测部门建立策划书（暂行）一、 部门名称 以下提供几个备用名称，请对名称提出意见和建议 1、 质量监控中心 质量安全监测中心、 2 3、 质量检测实验室 部门主要职能简介二、并对加工区的部门现阶段主要负责供港蔬菜进仓前的农药残留快检，参与产品质量安全的与公司其他部门合作，水和空气进行简单监测。此外还可以对相关环节，将来会成为公司质量监控的一个重要部分。普员工进行一些科普讲座抑或对学校工厂等进行一系列的宣传讲座， 及食品安全知识。 三、 蔬菜快检主要流程（下附详细流程步骤） 、1 收蔬菜样板 冲洗样板 、2． 3、 等样板稍晾干 4、 取样（每个样板取3个样本，另需配置1个标准对照组） 5、 加试剂（试剂可预先配置好，无需每次配置） 6、 依次放入快检仪中 7、 等待结果并打印结果 8、 在结果表单上签名，盖章，存档同时通知控制中心 9、 若第7部中出现1个阳性，则重新检测一次，若出现2个阳性，则马上通知控制中心。 10、 若再次检测无阳性，则安全通过，若再出现阳性，马上通知控制中心。 11、 无论结果如何，都需要打印出结果，并签名、盖章、存档。 12、 实验结束后对仪器进行清洗，摆放整齐。 四、水质快检 包括 菌落总数测试。（自来水和循环水均取样） 水质大肠菌群检验(十五管法) 饮用水大肠菌群检验(五管法)