化妆品中的神经酰胺Ceramide 课件.pptVIP

化妆品中的神经酰 (Ceramide) 作者：马伊 化妆品中的神经酰胺 (Ceramide) 定义：可使 角质蛋白有规律的再 生，促进细胞新陈代谢 并能 传导 细胞讯息 的 一种 无色透明呈液态 的 水溶性脂质 。 （又名：赛络美得或分子钉） 存在形式及提取 1. 皮肤角质层 2. 脑细胞中 对于中枢神经 细胞尤其神经 细胞的发育、 再生和修补过 程中具有一定 作用。 提取 1. 哺乳动物的 脑和脊髓 中神经鞘脂类物 质含量较高 个别的植物中也含有神经 鞘脂类物质，由于 含量太低 ，要分离 提纯神经鞘脂类物质或神经酰胺是困 难的且 成本高 。 2 人工合成。目前已有人成功地台成了 类似神经酰胺的结构物质称为类神经 酰胺 (Pseu — doceramides) 角质层的作用 角质层的主要作用包括： (1) 防止外界物质 ( 细菌，病毒等 ) 的入； (2) 防止体内营养物质的丧失； (3) 对机械性，物理性，化学性和生物性 损伤的防护。 作用及应用 （ 1 ）屏障作用 （ 2 ）粘合作用 （ 3 ）保湿作用 （ 4 ）抗衰老作用 （ 5 ）抗过敏作用 （ 6 ）最新应用（美白 , 抗癌） （ 1 ）屏障作用 Grubauer 博士研究结果发现，只要从 表皮角质层中去除神经酰胺就能使皮 肤屏障功能丧失。 Imokawa 博士等人的实验证实，局部 使用一定量的天然或合成的神经酰胺 就能使因用有机溶剂或表面活性剂处 理而导致皮肤屏障功能的丧失得到恢 复 （ 2 ）粘合作用 Smith 等人曾报道可以通过测定表皮角质 层中神经酰胺的含量来判断角化细胞 之间牯着力的大小。 表皮角质层中神 经酰胺含量减少可使角化细胞间粘着 力下降，导致皮肤干燥，脱屑．呈鳞 片状 （ 3 ）保湿作用 探讨哪一种脂质组分对皮肤水分的恢 复起作用。结果发现，神经酰胺的局 部使用可导致皮肤 电导率非常明显的 增高 ； 胆固醇其次 ； 游离脂肪酸和胆 固醇酯的作用则不明显 神经酰胺具有 很强的缔合水分子的能力，它通过在 角质层中形成的网状结构来维持皮肤 的水分。 因此，神经酰胺具有防止皮 肤水分丢失的作用。 （ 4 ）抗衰老作用 皮肤在衰老过程中，脂质合成下降，角质层 中神经酰胺含量减少。皮肤衰老的特征表现 为： (1) 皮肤干燥，脱屑，粗糙，失去光泽； (2) 皮肤角质层变薄，皱纹增多，弹性下降 表皮角质层中神经酰胺的含量增高，因此可 改善皮肤干燥，脱屑，粗糙等状况； 同时神经酰胺能增加表皮角质层的厚度，提 高皮肤的持水能力，减少皱纹，增加皮肤弹 性，延缓皮肤衰老 （ 5 ）抗过敏作用 实验证明， 用有机溶剂去除表皮角质 层的脂质 不仅 TEWL(Transepidermal water loss) 增加而且会导致皮肤屏障功 能紊乱，增加皮肤对外界环境的敏感 和刺激性。此外，外界的有害物质 ( 细 菌，病毒等 ) 可通过角化细胞或其问隙 以及毛囊，皮脂腺和汗腺导管侵入皮 肤引起皮肤过敏。 角质层愈厚对侵入 的限制作用越大。 最新应用（一） 近来也有研究发现它会影响黑色素细 胞生长及形成黑色素功 能，所以这成 份也有 当做美白成分的潜力 。目前添 加在美白产品的神经酰胺 Hydroxypalmitoylsphinganine ， 2oleamido-1,3-octadecanediol ，但由 于神经酰胺本身为 油性物质 ，如何能 让外用的神经酰胺 穿透表皮 细胞间脂 质影响到黑色素细胞，则是厂商研发 产品所需要考虑的重点。 最新应用（二） 近年来研究发现， 神经酰胺会影响细 胞生长、分化、老化及凋亡过程 ，所 以有不少人在研究是否可以把 神经酰 胺 当作抗癌成分 使用。 体内神经酰胺的变化 随着年龄加大和进入老年期，人体皮 肤中存在的神经酰胺会渐渐减少，干 性皮肤和粗糙皮肤型等皮肤异常症状 的出现也是由于神经酰胺量减少所致。 因此要防止这类皮肤异常，补充神经 酰胺是较理想的办法