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第二节 流程的组成与描述 一、流程的基本组成 流程 分工作流程 和 工艺流程 ，其目的是实现 特定的结果或产品，它反映完成一项任务、一件 事情以及生产、制造某种产品的全过程。 流程由一系列的 环节 和 时序 组成。 早上到现在的流程环节 1 、环节 ? 对于一项活动 , 我们可以依据它的某种特征 , 或某个 具体目标 , 将其分解为若干个过程或阶段。我们把 这些阶段或小的过程 称为环节 。 如活动流程中洗漱这一环节包括刷牙、 洗脸等环节，而刷牙又可细分为打水、挤 牙膏、刷牙、清洗等环节。 环节的划分是相对的 2 、时序 ? 人类的生产或生活活动都经历一系列的具体 步骤 , 这些步骤都有开始和持续的时间 , 且按 先后顺序进行的， 我们把这种时间上的先后 顺序称为 时序。 时序的分类 可颠倒的 不可颠倒的 时序不可颠倒的流程 理 由 1. 只有先拆开自行车的外胎 , 才能检查和修补 漏气的内胎 内胎被保护在外胎之内 2. 煎鸡蛋要先放油后放鸡蛋 高温下，不先放油润滑，会烧焦鸡蛋。 有人青霉素过敏，若不先皮试，可能危及生命。 若带电检修，有触电危险。 4. 检修照明电路前要先断电 3. 注射青霉素要先皮试后注射 请列举生活中 时序不可颠倒 的事例，并说明理由。 不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理，我们应 尊重和遵循这些规律和机理。 网购流程 1 . 选 择 产 品 后 点 击 购 买 3 . 卖 家 发 货 4 . 收 货 5 . 确 定 支 付 、 完 成 交 易 2 . 付 款 给 支 付 宝 淘宝网买东西过程： 任何流程反映了一定的时序，体现 出一定的环节。 流程是一项活动或一系列连续有规 律的事项或行为进行的程序。好流程可 有效的指导生产和生活活动。 流程与时序和环节相互的联系 案例分析： 洗衣、煮饭与烧菜的流程安排 洗衣机洗衣： 1 小时 电饭锅煮饭： 30 分钟 烧菜： 40 分钟 吃饭： 20 分钟 洗碗： 10 分钟 讨论一下，会有哪些不同的流程？ 洗衣服 1 小时 煮饭 30 分钟 烧菜 40 分钟 吃饭 20 分钟 2 小时 40 分钟 洗碗 10 分钟 洗碗 10 分钟 洗衣服 1 小时 烧菜 40 分钟 煮饭 30 分钟 吃饭 20 分钟 2 小时 10 分钟 洗衣服 1 小时 煮饭 30 分钟 烧菜 40 分钟 吃饭 20 分钟 1 小时 10 分钟 洗碗 10 分钟 科学合理的流程可以提高生活、工作效率。 洗衣 60min 做饭 吃饭 洗碗 40min 30min 20min 10min 烧菜 ? 案例分析：李龙飞的庄稼为什么颗粒无收 ? ? 农业生产有很强的季节性，庄稼种植的流程要遵循农作物的生 长规律。庄稼的种植一般可分为生产资料准备、耕地整理、播 种、田间管理和收获等环节。 ? 张宝田和李龙飞同住在一个村里。张宝田兢兢业业地种田，过 完年后，他就积极进行准备，购买种子，准备农具等。到了春 耕的季节，他按时耕地，按时播种，并加强田间管理，适时地 进行锄草、施肥。天公不作美，这一年遇到了干旱，又发生了 病虫害，但他及时地浇水并科学地使用农药。在他精心的照料 下，庄稼的长势良好。秋收时，张宝田取得了可喜的收成。 ? 而李龙飞在外地打工，播种季节到了，他急急忙忙赶回来，等 到他播种时，已经错过了春播的最佳时期，草草地播种后，他 又匆匆出门了。到了秋收时，他回来一看，地里杂丛生，庄稼 枯黄，几乎颗粒无收。 分析流程对于日常生活的意义 李龙飞的庄稼为什 么颗粒无收？ 流程在生产中的意义： 有效地组织生产、提高生产效率、保证 产品质量、保证生产安全。 农业生产有很强的 季节性，庄稼种植的流 程要 遵循农作物的生长 规律 。庄稼的种植一般 可分为 生产资料准备 、 耕地整理 、 播种 、 田间 管理 和 收获 等环节。 流程的描述 ? 常采用 文字、流程图 来表达流程。 ? 思考 : 你印象中流程有哪些表达方式 ? 包括有：方框图、程序流程图、文字表 达、表格表达、图示表达、模型