Q_371482XCSW001-2020酿酒酵母提取物Ⅱ.pdf

Q/371482XCSW 山东旭昶生物科技有限公司企业标准 Q/371482 XCSW 001-2020 酿酒酵母提取物Ⅱ 2020-01-16发布 2020-04-15实施 山东旭昶生物科技有限公司 发布 Q/371482XCSW 001-2020 前 言 本标准自发布之日起有效期三年，到期复审。 本标准由山东旭昶生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：田茂金、张峥。 本标准于2020年1月16 日首次发布。 I Q/371482XCSW 001-2020 酿酒酵母提取物Ⅱ 1 范围 本标准规定了酿酒酵母提取物的分类和代号、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮 存和保质期。 本标准适用于以酿酒酵母经液体发酵后得到的菌体，再经自溶酶解，分离获得的可溶性组分干燥得 到的产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 20195 动物饲料 试样的准备 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T 14699.1 饲料 采样 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 2005年国家质量监督检验检疫总局第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 产品分类和代号 产品分类和代号见表1。 表1 产品分类和代号 通用名称 产品代号 饲喂阶段 酿酒酵母提取物Ⅱ XC01 养殖动物 4 技术要求 4.1 感官指标 浅黄灰色至黄棕色，有较强的天然鲜味，无异嗅味，无发霉变质。 4.2 理化指标 应符合表2的规定。 2 Q/371482XCSW 001-2020 表2 理化指标 项目 水分，w/% ≤ 粗蛋白质，% ≥ 粗灰分，% ≤ 产品代号 XC01 12 5 20 4.3 卫生指标 应符GB 13078 的规定。 4.4 净含量 按JJF 1070的规定执行。 5 抽样 5.1 组批 原料不变，同一配方、同一工艺、同一发酵罐、同一班组连续生产的产品为一个批次。 5.2 采样 按GB/T 14699.1 的规定执行。 6 试验