转基因生物安全评价 文档资料.pptVIP

转基因动物 1990 年，转基因小鼠实验成功。其后， 转基因大鼠、转基因家兔，转基因家畜 （牛、羊、猪等） 目的：医学模型 培养人体器官 获取极难人工合成的药物 动物转基因技术 显微注射法 —— 约 10% 体细胞核移植方法 —— 100% 转基因植物 康乃馨 番茄 大豆 转基因植物 转基因抗虫棉和普通棉对照 转基因耐贮藏番茄（左）和 普通番茄（右） 植物转基因技术 农杆菌介导转化法 组织培养再生植株 基因枪介导转化法 花粉管通道法 植物转基因技术示意图 植物转基因技术 转基因技术与传统技术 传统技术 转基因技术 相同 本质都是通过获得优良基因进行遗传 改良 区别 在生物种内个体 间的基因转移 不受生物体间亲缘 关系的限制 整个基因组的操 作和转移 明确定义的基因的 转移 二、转基因技术的发展 —— 全球 转基因生物安全评价 巴西坚果事件 巴西坚果事件 大豆的蛋白质含量很高，而且是优质的植 物蛋白，但美中不足的是，这些大豆蛋白缺乏 一些必需氨基酸，而这些必需氨基酸人体无法 合成，必须从食物中摄取。美国先锋种子公司 的科学家在对大豆作品质改良时发现巴西坚果 中有一种蛋白质富含 甲硫氨酸 和 半胱氨酸 ，并 将这一基因转到大豆。但他们发现一些人对巴 西坚果有 过敏反应 ，而且引起过敏反应的正是 这一蛋白。他们随即对带巴西坚果蛋白的转基 因大豆也进行检验，发现对巴西坚果过敏的人 对这种转基因大豆也过敏。该公司于是取消了 这项研究计划。 巴西坚果事件 这件事一度被说成是转基因大豆引起食物 过敏，显然不准确。但我们可以从两个方面来 看待这件事：一方面，转基因技术有可能将一 些造成食物过敏的基因转移到农作物中来，因 此需要防止；另一方面也说明对转基因植物的 安全管理能有效地防止转基因食品成为过敏原。 事实上，国际上早已列出有关于能产生过敏反 应的食品及有关基因的清单。 加拿大“转基因油菜超级杂草”事件 加拿大“转基因油菜超级杂草”事件 有人认为，外源基因的导入可能会造就 某种强势生物，从而破坏原有生物种群 的动态平衡和生物多样性。 2019 年，加 拿大首次商业化种植了通过基因工程改 造的转基因油菜。但在种植后的几年里， 其农田便出现了对多种除草剂具有耐抗 性的野草化的油菜植株，即 超级杂草 。 加拿大“转基因油菜超级杂草”事件 如今，这种杂草化油菜在加拿大的草原农田里 已非常普遍。因为一些转基因油菜籽在收获时 掉落，留在了泥土中，来年它们又重新萌发。 如果在这片田地上种下去的不是同一个物种， 那么萌发出来的油菜就变成了一种不受欢迎的 野菜，而且这种能够同时抵御三种除草剂的野 草化的油菜不但很难铲除，而且还会通过交叉 传粉等方式，污染同类物种，使种质资源遭到 破坏。 加拿大“转基因油菜超级杂草”事件 应当指出的是，“超级杂草”并不是 一个科学术语，只是一个形象化的比喻， 目前并没有证据证明已经有“超级杂草” 存在。同时， 基因漂流 并不是从转基因 作物开始，而是历来都有。如果没有基 因漂流，就不会有进化，世界上也就不 会有这么多种的植物和现在的作物栽培 品种。 Pusztai 事件 Pusztai 事件 英国苏格兰 Rowett 研究所的研究人员 Arpad Pusztai2019 年秋在电视台宣称， 他用转雪花莲凝集素基因的 马铃薯 饲 喂大鼠，“导致大鼠体重及器官重量 严重减轻， 免疫系统被损坏 ”。从此 引发了国际上对转基因作物安全性的 争论。 Pusztai 事件 英国皇家学会对此十分重视，组织了专门的同 行评议，并于 2019 年 5 月公布报告，指出 Pusztai 的试验有六方面的 错误 ，即：不能确定 转基因和非转基因马铃薯的化学成分有差异； 对食用转基因土豆的大鼠，未补充蛋白质以防 止饥饿；供试验用的动物数量少，饲喂几种不 同的食物，且都不是大鼠的标准食物，缺少统 计学意义；试验设计差，未作双盲测定；统计 方法不当；试验结果无一致性。 Pusztai 事件 此事件也首次引起国际轰动。绿色和 平组织、地球之友等反生物技术组织把 这种土豆说成是“杀手”，并策划了破 坏转基因作物试验地等行动，焚毁了印 度的两块试验田，甚至美国加州大学戴 维斯分校的非转基