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奶茶店市场调查报告 奶茶是许多年轻人喜爱的甜品饮料，制作方便，在街上 随处可见。那么奶茶店经营难么，其市场如何下面是小编为 大家搜集整理的奶茶店市场调查报告，欢迎大家阅读与借鉴， 希望能够给你带来帮助。 奶茶店市场调查报告 1 一、调查目的 随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求 越来越高，近些年来，奶茶越来越受到广大消费者特别是年 轻人群的追捧，不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱，快捷 便利的路边奶茶店在台州市场上遍地开花，其中珍珠奶茶深 受市民的喜欢，成了火爆街头的大众饮品。通过我们对消费 者的调查了解，从而了解奶茶的发展状况、消费者需求、市 场占有率及存在的问题。 二、调查对象及其一般情况 调查对象：在校大学生 一般情况：这部分人大多在 18 至 30 岁之间 , 其中大概 以 18— 24 岁为主要消费群体。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 三、调查方式 本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在学校内 随机选择行人当场发卷填写，并当场收回的形式。共发出调 查问卷 105 份，收回 100 份，回收率达 95%.该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 四、 调查时间：XX年5月22日 五、 调查内容 主要调查了消费者对奶茶市场的了解，购买奶茶的途径， 以及对奶茶店的具体情况的了解等。 六、 消费者分析 其一，随着生活节奏的加快，方便，简单，快捷的食品 受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地，消费者在任何 地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品 （泡面等 ）更为方便， 即买即饮，不管是在办公室里，还是在去办公室的路上，消 费者都可以随时食用，节省消费者的时间。由于工作和学习 的压力，一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午 餐，奶茶送货上门，为消费者带去了诸多方便。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 其二，随着经济的发展，人们对生活得质量越来越高， 美味、营养、天然、健康，成为消费者对奶茶的新要求。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 其三，在消费方式上，大多数消费者以少量、零星、随 机购买为主，习惯于即买即饮的消费者占大部分，经常购买 和批量购买的比例较小。此外，休闲消费成为消费者购买奶 茶的一个新特点。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 其四，在购买频率上，重度消费者的比例较小，仅有一 小部分消费者每天饮用一次或更多 ; 而轻度消费者的比例较 大，很多的消费者每周饮用 1 次或更少。 也就是说目前奶茶 的固定消费人群较少，市场还有待于进一步培养。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 七、市场环境调查 大学城是大学生比较密集的场所，同时整体上知识文化 素质比较高 , 接受了较多西方思想和生活方式 , 易于接受新 事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一 部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必 需品。在大学城里面经营一家奶茶店，一方面可以丰富教师 与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有 可为。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 八、市场需求调查 大学城的消费群体按照职业主要可以分为学生和教师 两个大的群体。其中学生的数量最大，教职工次之。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 学生消费群体，大学城的学生群体里主要是本科生。本 科生按照年级分为入巢，守巢，离巢三个阶段。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 入巢： 主要是大一年级。初来乍到，对一切都十分 好奇，对校内外乃至整个蚌埠市的饮食有较浓厚的兴趣。但 是由于大学城的地址比较远离市区，所以其主要生活范围主 要是大学城，更多的是学校。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 守巢： 主要是大二和大三年级。消费行为由大一的 大学生活必需品的消费 （手机，电子词典，衣服等 ） 转为非生 活必需品的体验性和情感性的消费。相当一部分守巢期的消 费群体开始恋爱，情感需要表达。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 离巢： 大四可归入离巢期。 因为就业和考研的压力， 可支配的剩余时间减少，情感需要寄托。 教师消费群体 年轻教师：刚毕业不久，留校的年轻老师， 一般单身， 没有家庭，处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定，有 较稳定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 其他教师：相对于年轻教师而言，收入较高，有子女 和家庭，可支配收入更多。是潜在的奶茶消费者。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 九、竞争对手的分析 根据对其他品牌的调查我们得知，品牌奶茶加盟店是消 费者信得过的品牌，而在大学城内有规模有特色的奶茶店几 乎没有。健康特色的奶茶点还有很大的市场需求。该文