《工业工程运用实务和技巧》工业工程之目标及功能(整理).pdfVIP

工業工程 . 1 . 簡介 工 業 工 程 ( Industrial Engineering 簡 稱 I E) 起 源 於 美 國 , 是 從 ‘泰 勒 ’ 科 學 管 理 之 原 理 及 基 礎 上 發 展 起 來 地 一 門 應 用 性 工 程 專 業 技 朮 . 由 於 它 地 內 容 強 調 綜 合 地 提 高 勞 動 生 產 率 、 降 低 生 產 成 本 、 保 証 產 品 質 量 , 使 生 產 系 統 能 夠 處 於 最 佳 運 行狀態而獲得 最高 之整体效益 , 所 以 近數十年來一 直受 到名國地重 視 , 尤 其 是 那 些 經 歷 工 業 化 變 革 地 國 家 或 地 區 , 如 美 國 、 日本 、 四 小 龍 及 泰 國 等 地 方 , 都 將 其 視 為 促 進 經 濟 發 展 地 主 要 工 具 , 同 時 相 對 地 I E 技朮在這种環境下亦得到迅速地成長 . 由於 工 業 工 程 在 世 界 上 廣 泛 地 傳 播 及 發 展 , 使 其 造 成 很 多 不 同地定義及說 法 , 此中公認最具 權威 性地定義來自 美國 工業工程學 會 (AIIE) 早年地表述 : “工業工程是 對人 、物料、設備 、能 源和信息所組 成地 整体系統 , 進 行 設 計 、 改 善 和 設 置 地 一 門 學 科 . 它 綜 合 地 運 用 數 學 、 物 理 和 社會科學等方 面地 專門知識和技 朮 , 以及工程分析 和設 計地原理與 方 法 , 對該系統所取得地成果進行确認、預測和評价 . ” 工 業工程之 目標 目標 就 是 : 使 生 產 系 統 投 入 地 要 素 得 到 有 效 利 用 , 降 低 成 本 、 保 證 質 量 和 安 全 、提 高 生 產 率 、獲 得最 佳 效 益 . ( 要 素 : 人員、物料、流程、能源、設備等 ) ( 浪 費 : 識別不增值地時間和活動 ) 工 業 工 程 之 功 能 規 划 設 計 評 价 創 新 新 產 品 開 工 厂 選 址 產 品 設 計 產 品 改 進 技 朮 革 新 工 厂 布 置 經 濟 分 析 ( 效 益 ) 工 藝 改 進 成 本 降 低 生 產 流 程 現 有 各 系 統 設 施 改 進 產 品 標 准 化 信 息 系 統 質 量 控 制 系 統 組 織 庫 存 計 划 安 全 、 衛 生 員 工 業 績 工 作 方 法 員 工 培 訓 等 系 統 等 制 定 各 評 价 指 創 新 地 激 標 及 規 程 等 勵 等 工業工程 . 2 . 工業工程之意識 1. 成本和效率意識