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《马铃薯黑胫病与块茎软腐病防治技术规程》编制说明
1、任务由来及说明
2018年贵州省马铃薯研究所联合安顺市农业科学院、毕节市农业科学研究所共同申报《马铃薯生产标准体系》项目,并获得立项,立项编号2018-190。《马铃薯生产标准体系》中第5板块为病虫害防控,根据近年来贵州省马铃薯产业发展的实际需求,以及马铃薯黑胫病与块茎软腐病危害逐年加重的实际,经研究并协商一致同意编制《马铃薯黑胫病与块茎软腐病防治技术规程》地方标准,由贵州省马铃薯研究所负责起草撰写,全省参照执行。
2、标准制定的目的和意义
马铃薯作为全球第四大粮食作物,其种植面积越来越大,尤其是中国,马铃薯种植面积及产量,均居世界前列。在贵州马铃薯是仅次于水稻和玉米的第三大粮食作物。但是有些地区马铃薯产量不高,主要原因就是各种病害导致的马铃薯减产。由于病害的发生,造成马铃薯产量大减、外观品质较差、营养价值低,最终制约着马铃薯产业的发展。随着马铃薯的广泛种植,马铃薯病害也已成为世界各国普遍研究和关注的问题。
马铃薯黑胫病与块茎软腐病是由欧氏菌属(Erwinia spp.)侵染引起,可在马铃薯生长的任何阶段发生。马铃薯黑胫病又称黑脚病,是以茎基部变黑的症状而命名的,马铃薯黑胫病是危害马铃薯的一种重要病害。块茎软腐病是欧氏菌属软腐致病菌侵染马铃薯块茎引起块茎腐烂的病症,是马铃薯最主要的贮藏期病害之一。
马铃薯黑腔病最早在十九世纪八十年代发现于德国,被认为是世界性病害,自发现之后许多周遭国家相继发生为害。中国对马铃薯黒胫病的认识于1956年从东北北部由个别国外引入的品种中发现,到20世纪60年代,黑胫病在中国马铃薯栽培区的发生己呈现普遍现象。直至今日,在我国东北、华北直至西北等区域均有不同程度的黑胫病发生。马铃薯黑胫病主要侵染茎或薯块,感染黑胫病的植株发病率不一,病轻的2%-5%,病重的甚至会达到40%-50%。在生产中,容易造成大田有缺苗断垄、甚至块茎腐烂等现象发生,贮藏时通风不好且窖温偏高,较潮湿则易引起烂薯。马铃薯黑胫病的出现导致近年来尤其是生产田发病现象发生严重,病菌通过带菌种薯扩大发病面积,最终造成薯块大量腐烂变质,商品薯减产现象严重,直接造成严重经济损失,马铃薯黑胫病的主要特征楚种薯带菌,发病早、发病快、死亡率高,防治困难。
马铃薯块茎软腐病广泛分布在各个马铃薯种植区,近年来危害逐渐加重。软腐病多是在生长末期或者储藏期危害薯块。常与干腐病复合感染,引起较大损失,一般年份减产约3%-5%。据相关资料报道,该病可导致马铃薯损失率达3%-68%,平均为15%。2000年福建省大面积爆发马铃薯块茎软腐病,使损失率在20%以上,在储藏期导致马铃薯腐烂率达到了17%-25%。
在贵州,马铃薯黑胫病与块茎软腐病的危害普遍存在。在贵州省西北部地区马铃薯黑胫病与块茎软腐病危害同时存在,因为该区域主要为一作区,马铃薯种植单一,连作严重,田间及储窖危害同时存在。同时,该区域还是贵州马铃薯的主要种源基地,种薯带病更应关注。近几年来,该区域马铃薯黑胫病与块茎软腐病发病率呈现上升趋势,中早熟品种发病普遍,发病率一般在5%以上,窖储危害往往与干腐病符合侵染占到储藏损失60%-80%。冬作区往往以马铃薯黑胫病的发生危害为主,往往是由于种薯带病,导致马铃薯苗期发病。近年来,随着种薯异地调运,冬作区田间马铃薯黑胫病发病率逐年加重,现在冬作区马铃薯黑胫病的发病率普遍偏高。
马铃薯黑胫病与块茎软腐病危害逐年严重,己经威胁到贵州马铃薯的生产。《马铃薯黑胫病与块茎软腐病防治技术规程》地方标准的制定,对于规范贵州省马铃薯马铃薯黑胫病与块茎软腐病的综合防治,提高防治效果,减少农药使用,提高经济效益具有重要的意义。
3、编制过程
2018年6月29日,贵州省质量技术监督局(现贵州省市场监督管理局)发布《省质监局关于下达2018年第一批地方标准制修订项目的通知》,《马铃薯生产标准体系》项目获得立项,立项编号2018-190。
2018年7月中旬,成立以贵州省马铃薯研究所为主,安顺市农业科学院和毕节市农业科学研究所共同参与的《马铃薯生产标准体系》项目组,开始收集国内外马铃薯生产相关标准,进行体系架构设计,并征求全省相关部门、部分马铃薯生产企业和合作社的意见。根据贵州省质量技术监督局(现贵州省市场监督管理局)于2017年12月4日发布《2017年拟废止或修订地方标准公示》中涉及马铃薯生产的标准,讨论确定需要进行制修订的标准清单。
2018年7月,项目组结合GB/T 13016-2018《标准体系构建原则和要求》相关规定,初步完成《贵州省马铃薯生产标准体系》架构工作。《马铃薯生产标准体系》中第五板块内容为病虫害防控,《马铃薯黑胫病与块茎软腐病防治技术规程》是其中一项主要内容。本地方标准的编制工作从2018年7月份开始,由
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