CN103536191A一种蒸笼专利全文.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号CN 103536191 A (10)申请公布号 CN 103536191 A (43)申请公布日 2014.01.29 (21)申请号 201310529715.1 (22)申请日 2013.11.01 (71)申请人 黄卫华 地址 528000 广东省佛山市禅城区公正路 26 号1 座2 梯605 房 (72)发明人 黄卫华 (74)专利代理机构 佛山市永裕信专利代理有限 公司 44206 代理人 朱永忠 (51)Int.Cl. A47J 27/04 (2006.01) A47J 27/13 (2006.01) 权利要求书1页 说明书2页 附图2页 权利要求书1 页 说明书2 页 附图2 页 (54)发明名称 一种蒸笼 (57)摘要 一种蒸笼，设有竖置的圆形保温笼体，其中心 通过上、下轴承装有空心中轴，该空心中轴下端与 水锅贯通连接，上端装有转盘，在圆形保温笼体内 壁与空心中轴之间的空腔内装有M 层水平层板， 每层装有N 块竖向隔板，在空心中轴圆周布满蒸 汽喷孔，在圆形保温笼体开有一个竖向的狭长门 口并装有与之匹配的密封弧形门。本蒸笼对于待 蒸碗装食物的容纳密度高并能快速、方便地存取 蒸笼内任一碗食物。 A A 1 1 9 9 1 1 6 6 3 3 5 5 3 3 0 0 1 1 N N C C CN 103536191 A 权 利 要 求 书 1/1 页 1. 一种蒸笼，包括底座（9 ）和设在底座（9 ）内的水锅（7）和炉头（8 ），其特征在于：在底 座（9 ）上面设有竖置的圆形保温笼体（2 ），该圆形保温笼体（2 ）通过上轴承（10）和下轴承 （11）装有空心中轴（3 ），该空心中轴（3 ）的下端口与水锅（7）上盖贯通连接，空心中轴（3 ） 上端部密闭并向上延伸一段中轴，在该中轴上端部装有转盘（1），在圆形保温笼体（2 ）内壁 与空心中轴（3 ）之间的空腔内装有M 层水平层板（4 ），每层水平层板（4 ）装有N 块等分布排 的竖向隔板（5 ），形成M 层N 列M×N 个蒸腔（12），在所述空心中轴（3 ）圆周布满蒸汽喷孔， 在圆形保温笼体（2 ）开有一个竖向的长形门口并装有与之匹配的密封弧形门（6 ），在圆形 保温笼体（2 ）上顶部设有蒸汽出口（13）；其中，M=5 ～15，N=3 ～15。 2. 根据权利要求1 所述的蒸笼，其特征在于：所述转盘（1）的外圆盘均等划分为N 个区 域，这些区域与每一列蒸腔（12）的位置一一对应。 3. 根据权利要求2 所述的蒸笼，其特征在于：所述转盘（1）上的N 个区域内标有互不相 同的标志，这些标志为颜色或数字或文字或图案。 4. 根据权利要求1 所述的蒸笼，其特征在于：所述圆形保温笼体2 上的长形门口的高 度稍小于圆形保温笼体（2 ）的高度，门口的宽度与每列蒸腔（12）向外开口的宽度相匹配。 2 2 CN 103536191 A 说 明 书 1/2 页 一种蒸笼 技术领域 [0001] 本发明涉及厨房蒸具技术领域，特别涉及一种蒸笼。 技术背景 [