兽药残留和危害模板.pptVIP

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2020-06-27 发布于福建
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兽药残留和危害模板.ppt

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第一饼兽药残留与危害用态苗抗生素 -金属瘦肉精其他二}⊙ 毒猪解剖兽药:指用于预防、治疗诊断畜禽等动物疾病,有目的地调节其生理机能月巴并规定作用、用途、用法者能 een t8 用量的物质(含饲料药物添加剂)。包括 ①血清、菌(疫)苗、诊断流尊生物制品; ②兽用中药材、中成药、化学原料药及其制剂; ③抗生素、生化药品、放畜牧生产和兽医临食的良歌比形们床上使用的抗微生物制剂(抗生素和化学治疗剂)、驱寄生虫剂、激素类薹及其他生长促进剂等,目的是防这些物质都有可能在动物源性食品中残留。早块?苏丹红? 兽药残留篩腐刘?农药?漂6老 f veterinary drugs)● ∈ 指动物用药后,任何可食动物源性产品中所含有的原型药物或/和其代谢产物,以及与兽药有倒关条质的残留饲料 ■残留总量( total residue):食用动物用药后,其药物残留的原型或/和全部代谢产物的总和。最大残留限量 (ma.x i mum res i due I imit,MRL):食品动物用药后,允许存在食物表面或内部的该兽药残留的最高量/ 浓度(以鲜重计,表示为mg/kg或g/kg)