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植物体内的物质运输 复习提问： 1 、水和无机盐是通过 从土壤里吸收过 来的。 2 、光合作用是绿色植物在 下把 和 合 成有机物（主要是淀粉），同时放出 的过程。 其实质是 有机物， 能量。 根 阳光 二氧化碳 水 氧气 合成 储存 光合作用所产生的有机物是如何到达根部 的呢？根所吸收的水分和无机盐是如何到 达叶的呢？ 茎连接了这些器官，因此，茎一定具有 输 导水分、无机盐和有机物的功能， 那么， 茎如何完成这些功能呢？ 木质茎：木本植物 茎 茎到底是如何运输物质的呢？ 让我们来了解一下它的结构！ 草质茎：草本植物 茎的分类： 韧皮部 髓 木质部 一、木质茎的结构 形成层 韧皮部 木质部 髓 形成层 木质部 形成层 韧皮部 髓 形成层 它是由几层很薄 的细胞组成，这里 的细胞能分裂增生， 属于 分生组织 （ 可 进行细胞分裂 ）。 形成层细胞的细胞 壁很薄，在此处容 易把木质部和韧皮 部剥离开来。 向外形成韧皮部，向 内形成木质部，从而使 茎加粗。 ——————————— ———————— - —— ———— 茎的结构 用显微镜观察 韧皮部 髓 （较软） 形成层 木质部 （较硬） 水稻、小麦、竹类等植物，它们的茎不 能加粗生长，原因是 。 没有形成层 为什么竹子老 是这么细 ? 玉米茎的结构 韧皮部 木质部 薄壁细胞 二、草质茎的结构： 2. 乔木在生长过程中以下哪个结构会使茎变 粗变大（ ） A. 外树皮 B. 木质部 C. 韧皮部 D. 形成层 1. 制作桌子的木材主要是树木的（ ） A. 外树皮 B. 木质部 C. 韧皮部 D. 形成层 3. 在暴风雨中，大树有时会连根拔起，而树干 却不折断，这是因为（ ） A. 木质部发达 B. 韧皮纤维较多 C. 韧皮部发达 D. 树皮较厚 B D A 右图是木质茎的横切面图，分析图示回答以 下几个问题： (1) 图中 A 、 B 、 C 分别表示结构： A. ； B. ； C. _____ 。 (3) 图示的茎 （填“能”或“不 能”）逐年增粗， 是因为 A 和 C 之间有 __________, 能 进行 ， 向外增生形成新的 ， 向内增生形成新的 。 A C B 韧皮部 髓 木质部 能 形成层 细胞分裂 韧皮部 木质部 三、水分和无机盐的运输 【实验】观察水和无机盐的运输 ①剪取带叶的芹菜叶柄，将其下端 削成斜面 （横截面积大） 后，浸入盛有稀释红墨水的杯中。然后，将实验装置 放在 阳光下照射一小时 （加速蒸腾） 。 ②取出叶柄，用清水将浮色冲洗干净，观察叶脉颜色变化。 ③用解剖刀将叶柄横向切断，观察横切面颜色变化；再用 解剖刀将叶柄纵剖开，观察纵剖面颜色变化。 实验步骤： 运输 水分和无机盐 的是 茎 中的 导管 ， 且是 自下而上 进行 运输的 。 结论： 说明： 导管运输 水和无机盐 ，属于 输导组织。 根、茎、叶、花、果实、种子 中都有导管， 它们和茎中的导管相通。因此，根吸收的 水和无机盐能在植物体内运输至茎、叶、 花、果实等器官。 （自下而上） 导管由一些直 径较大的 长筒 形细胞 连接而 成。不过这些 长筒形细胞已 经 死亡 ，它们 上、下连接处 的 横壁消失 ， 故导管上下贯 通。 横壁消失 上下贯通 横壁 导管结构： 树瘤形成的位置及原因？ 筛管，位于 植物 茎 的 韧 皮部 中，根、 茎、叶、花、 果实和种子 中也有筛管， 它负责 运送 植物光合作 用制造的有 机物（自上 而下） 环剥树皮 四、有机物的运输 【实验】观察有机物的运输