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自己怎么做冰淇淋 　　自己怎么做冰淇淋呢，其实原料很简单，一般来说我们需要4个鸡蛋黄、两袋纯牛奶和二两白糖，再用到打蛋器和冰箱就可以实现了，自己做的冰淇淋不仅比哈根达斯便宜很多，而且无香料，无色素、无防腐剂，是一种既省钱又健康的生活方法。 　　自己怎么做冰淇淋呢，具体步骤介绍如下： 　　第一步：将蛋黄和白糖打成乳白色 　　我们只取生鸡蛋的蛋黄，打在盆子里，然后放入白糖，最好用打蛋器将混合物打发，呈乳白色即可。(注：如果没有打蛋器可用筷子来代替，但是会比较累人) 　　第二步：将牛奶煮开 　　为了更好的口感，我们将2袋牛奶倒入锅中，煮至微开 　　第三步：将煮好牛奶倒入打好蛋液中 　　将煮好的牛奶晾