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2018年家政考试模拟试题 毡帽清洗最简单的方法就是采用干燥而洁净的木屑、 （D ）等楷洗 （A）面粉 （B）石膏粉 （C）石灰粉 （D）滑石粉 分娩后第二天，产妇要继续进行（D ），以促进乳汁分泌。 （A）穴位按摩 （B）膀耽按摩 （C）全身按摩 （D）乳房按摩 有机溶剂适用于除去油性污垢。但（D ）不是有机溶剂。 TOC \o 1-5 \h \z （A）酒精 （B）汽油 （C）稀料 （D）碱 剁亦称（A ），剁刀法也是制作家庭餐时的一种常用的基本刀法。 （A）斩 （B）夯 （C）断 （D）砍 硬面团揉透上劲后，需用湿布盖好场（C ）分钟。 （A）10 （B）20 （C）30 （D）40 不正确的冰箱除霜方法是（D ）。 （A）用啧雾器洒热水消除 （B）打开冰箱冷冻室的门，直接用电吹风机向里吹热气 （C）可在冷冻室内放入一盆开水除霜 （D）用刀具盲目铲除冰霜 清洁（B ）内部灰尘最好请专业人士进行，以充分保证人身安全。 （A）电话机 （B）电视机 （C）饮水机 （D）空调出风口 香料其性大热且具有刺激性，很容易消耗肠道 （）。 （A）粘膜 （A）粘膜 （B）细胞 （C）水分 （ C ）是社会的基本组织单位 （A）个人 （B）团体 （c）家庭 家庭中的餐具器皿可定期采用 （A）药物浸饱 （B）高温蒸、煮 （D）细菌 （）。 （D）公司 （B ）的方法进行捎毒。 （C）洗涤剂浸饱 （D）生物降解 片是“刀工”技术难度略大些的技法，一般制作家常便饭可以用 （A ）代替片刀法 （A）直切 （B）铡切 （C）锯切 （D）推切 电冰箱冷冻室的正常工作温度为零下（D ）摄氏度 （A）1 一 2 （B）2 一 4 （C）4 一 6 （D）6 一 8 般情况下小段的长度为:（D ）厘米左右。 （A）2 （B）4 （C）6 （D）8 熟馒头暄起有弹性，轻压后能够（C ），馒头皮不粘手。 （A）缓慢复原 （B）很快粘在一起 （C）很快复原 （D）弹跳起来 如炒菜时油锅起火可（A ）。 （A）大块湿毛巾将火源盖住 （B）棉被将火源盖住 （C）迅速盖上锅盖 （D）拨打110 手工洗涤较脏的衣物时，要先浸抱（C ）分钟左右 （A）5 （B）10 （C）15 （D）20 犯罪嫌疑人作案时间上午通常在（C ）时，下午在2-4时。 （A）6 一 8 （B）8 一 9 （C）9 一 11 （D）11 一 12 产妇擦裕时要准备的物品不包括（C ）。 （A）浴巾、毛巾 （B）沐浴露 （C）30 一 35 C的热水 （D）换洗衣物 （）清扫、擦拭、清洁地面是正确的顺序（A ）。 （A）从里到处 （B）从外到里 （C）从居室里到庭院里 （D）从庭院里到居室里 19?一般全身状况良好，体质较好的产妇，可以进行 （A ） （A）淋浴（B）盆浴 （C）擦浴 （D）坐浴 家政服务员要想成为雇主家庭成员的信任，就需要具备 （B ）的品质。 （A）劳逸结合 （B）守时守信 （C）多劳少得 （D）不计报酬 如果玻璃门窗非常脏，可用海绵蘸（C ）擦拭。 （A）氨水 （B）酒精 （C）洗涤剂 （D）去污粉 （ A ）是家政服务员职业道德的基本内容。 （A）服务意识 （B）服务内容 （C）服务指南 （D）家庭美德 燃气灶的情洁与保养描述不正确的是（D ）。 （A） 及时清洁。烹调时槛出的糊汁、溅出的油迹应及时用抹布擦拭干净 ；也可以用废报纸擦拭 （B） 用米尘土飞汤、面汤擦。将米汤或面汤徐在油污处，浸饱 5M IN后用刷子清洁即可去污 （C） 除油腻。燃气灶具的油腻可以用油烟净类清洁剂、肥皂水清洁擦洗 （D） 灶具表面和内部的油污与积碳的清洁，可以用米杨或面杨进行清洁 电饭锅煮米饭，煮饭指示灯灭后，继续利用锅内的余温婀 （B ）分钟左右就可以食用了。 (A)5 (B)10 (C)15(D)20 (A)5 (B)10 (C)15 (D)20 （ C ）既是中华民族的传统美德，也是现代社会共同推崇的先进文化理念 （A）科技创新 （B）善于议价 （C）尊老爱幼 （D）善于演讲 TOC \o 1-5 \h \z 25.服装存放一定要考虑方便使用，过季不穿的衣物应放在衣橱的 （D ） （A）抽屉里 （B）外面 （C）低处 （D）高处 为了克服便秘，产妇应多吃含（）的蔬菜和水果。（D ） （A）维生素 （B）矿物质 （C）铁 （D）纤维素 家政服务员必须高度重视面试的过程，下面的做法中，错误的是 （D ） （A）留下良好印象 （B）面试要讲礼貌 （C）倾听雇主询问 （D）说话时手舞足蹈 亚麻织物洗徐时要选用优质皂或优质洗徐报，洗涤温度应控制在 （D ）度以内。 （A）10 （B）20 （C）30 （D）40 孕妇应尽可能以（）作为热量的主要来源（A ）。 （A）完整食品 （B）不完全食品