酒店岗位职责以及岗位说明书(暂行).pdf

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实用标准 酒店岗位职责以及岗位说明 第一章 总经理办公室岗位职责 一、总经理岗位职责 1、认真执行黔西杜鹃花都旅游开发公司下达的各项目标任务, 严格执行国 家的法律、法规,全面负责酒店的经营和接待工作,定期向上级主管部门报告 工作。 2 、贯彻总经理负责制,负责制订酒店近、中、远期发展计划,审定酒店 的预决算并上报总公司。 3 、负责酒店中层以上管理人员的提名、考核、录用和任免工作,并将结 果上报总公司。 4 、根据市场动向和发展趋势,结合酒店实际情况,研究制定酒店发展规 划、经营战略、经营方针、新增服务项目等决策方案,并组织实施。 5 、主持酒店召开例会,听取各部门工作汇报,掌握酒店经营全局,监督 检查各部门计划完成情况,控制计划进度,分析存在的问题,及时提出改进措 施,保证酒店和各部门指标的顺利完成。 6 、审阅财务报表,研究签发酒店财务管理方案,审批酒店对外经费支出 和重要经济合同,主持召开经济活动分析会与汇报会。 7 、审批签发酒店及各部门质量标准、服务程序、操作规程,督导各部门 贯彻执行。 8 、接待 VIP 客人,处理重大事故,保证酒店规范化、程序化、制度化, 确保提供优质服务。 9 、完成总公司交办的其它工作。 二 、 副总经理岗位职责 1 、贯彻执行总经理和总经理办公会等所做出的决议,督导各部门贯彻落 实,并检查落实情况。 2 、对总经理负责并报告工作,在抓好所联系部门工作的同时,协调与相 关部门的关系,搞好相关部门工作情况的收集,归类和整理,并提出改进办法 向总经理呈报 . 文档 实用标准 3 、根据经营情况搞好市场调查,分析提供市场信息,保证营运部门高效 低费运转。 4 、负责所联系部门重大事务的协调处理,并将处理意见及结果上报总经 理。 5 、代表酒店或总经理接待重要客人,分析所联系部门存在的问题,并着 力提高服务水平。 6 、按时出席酒店例会,不断提高自身综合业务水平。 7 、总经理离店时,代行总经理职责。 8 、完成总经理交办的其他事项 三、综合办公室主任岗位职责 1 、按照总经理的旨意和要求,负责起草和修订公司各种规章制度、公函 文件,打印校对各种文稿,做好公文收发、归档和印章的保管与使用。 2 、负责安排酒店行政和办公会议,并做好会议记录,对重要会议编写会 议纪要和决议。 3 、培养良好的素质,承上启下、接近内外,联络左右,优质高效的办理 一切事务。 4 、负责酒店劳动人事管理工作,搞好行管人员工作考核及后勤劳动纪律 考勤。 5 、负责酒店工作质量培训及监督,使酒店的服务规范化、标准化、制度 化。 6 、协助酒店领导作好员工思想政治教育,搞好企业文化建设,定期办好 内部刊物。 7 、协助总经理搞好工作督查、加强督办,坚持原则,塑造自身的公众形 象,严以律已、宽以待人,积极维护公司及总经理的社会形象和公众信誉。 8 、认真接听电话,做好记录,上传下达,并处理好酒店行政事务。 9 、做好文件、档案管理工作,及时整理各类文书资料,按规范归类存档, 保持各类资料的完整性、持续性,严守酒店的秘密。 10 、负责酒店的安全管理工作。 11 、完成领导交办的其它任务。 四、办公室文员岗位职责 1 、对办公室主任负责, 根据主任要求, 起草酒店日常公文并打印、 送达, 文档 实用标准 代为处理文件、信函及日常事宜。 2 、负责办公室及总经理室的卫生、整洁和茶水准备情况。 3 、负责安排行政例会、晨会等会务工作,并做好记录。 4 、协助主任接待来访客人,礼貌接听电话,并做好记录。 5 、负责分发、送达和保管好行政、党委的各类文件、简报、通知等资料, 并作好保密工作。 6 、做好文件、资料的借阅、登记工作、外借文件、资料要按时收回,以 防丢失。 7 、加强自身业务学习,参加培训,完成上级交办的其他任务。 五、质检员岗位职责 1 、对办公室主任负责,认真贯彻并执行下达的

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