有机食品绿色食品无公害农产品常识及生产管理的要点.pptVIP

有机食品、绿色食品、无公害农 产品“品”间的关系比较  什么是有机食品、绿色食品、无公害农产品 有机农业 在生产过程中不使用有机化学合成的肥 料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等 物质,不采用基因工程获得的生物及其产物, 采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植 业和畜牧业的关系,促进生态平衡,物种的多 样性和资源的可持续利用。  有机食品定义 有机食品--来自有机农业生产体系,根 据有机农业的生产要求和相应标准生产加工, 并经合法的有机食品认证机构认证的,许可 使用有机食品标志的一切农副产品。 “有机”主要是指生产过程而不是产品本 身  绿色食品 绿色食品是以环保、安全、健康为目标,在 农作物生长过程中严格限制,甚至禁止使用 人工合成农药、化肥、生长调节剂的食品。 是一种遵循可持续发展原则,按照特定生 方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色 食品标志的无污染的安全、优质、营养类食 品。绿色食品分A级和AA级,并执行我国制 定的标准  无公害农产品 指产地环境、生产过程、产品质量符合国家 有关标准和规范的要求,经认证合格获得认 证证书并允许使用无公害农产品标志的未经 加工或初加工的食用农产品