杏主要生物学特性.pptVIP

(四)花 :杳为侧生纯花芽 单生或与叶芽并生 花为两性花。 杏是雌蕊败育率高 的树种,常常是开 花多结果少。 自花结实差、授粉 好、完全花、单花。  (五)果实 发育过程大致分为三个时期 即第一次迅速生长期(核生 长、胚乳形成期):缓慢生 长期(硬核、胚生长期);后 期膨大期。 早、中、晚熟品种三个时期 的长短不同,第一期相近, 第二期差别最大,第三期差 别较第二期差别小。 小于70天为早熟,71~80天 为中熟,大于80天为晚熟。  果实的生长发育 杏果实生长发育曲线呈双S形,可分为三个 时期 第一期为果实迅速生长期,果实的重量和 体积迅速增加,果核也迅速生长到相应的 大小,这一时期幼果的大小为采收时果实 大小的30%60%。 果肉细胞分裂主要集中于这一时期,这 时期果肉细胞数量的多少,决定着成熟时 果实的大小  第二期为硬核期,果实增长变得缓慢或不 明显,果核逐渐木质化,胚乳逐渐消失, 胚迅速发育。 这一时期持续的长短品种间差异不大 般早、中熟品种4月下句果核开始发育,5 月中句形成,5月下句木质化 ·硬核期持续10d左右,晚熟品种持续15d左  第三期为果实第二次迅速生长期,果肉厚 度迅速增加,果面逐渐变得丰满,果面底 色明显发生变化并最终显示出各品种所固 有的色泽。 此期果实增重占总果重的