2016年食品生产企业管理系统人员考精彩试题库(问题详解).pdfVIP

实用文档 1 、 【单选题】 现行的《食品安全法》是从（ ）开始实施的。 2009 年 3 月 29 日 2016 年 1 月 1 日 2009 年 3 月 1 日 2015 年 10 月 1 日 答案： D 2 、 【单选题】 食品安全工作的原则是（ ） 实行预防为主、风险管理 建立科学、严格的监督管理制度 全程控制、社会共治 以上都是 答案： D 3 、 【单选题】 《食品安全法》适用范围新增加了关于（ ）的规定。 食品的加工 食品经营 食品运输 食品流通 答案： C 4 、 【单选题】 国家食品药品监督管理局主要职责包括（ ） 食品生产经营活动的监督管理 食品安全工作的综合协调 食品安全国家标准的制定 以上都是 答案： D 5 、 【单选题】 （ ）对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协 调本行政区域 的食品安全监督管