核酸理化性质.pptVIP

核酸的物理化学性质 核酸的一般物理性质 分子大小: DNA Mr106~1010或更大 RNAM104-10或更大 性状:DNA为白色纤维状固体,而RNA为白色粉 溶解度:DNA和RNA均不溶于一般的有机溶剂,微 溶于水,但它们的钠盐在水中溶解度较大。 第一节核酸的水解(P) 嘌呤糖苷键 Phosphodiester bond 磷酸酯键 嘧啶枳 苷键 ◆核酸的水解:所有的糖苷键、磷酸酯键能被酸、碱和酶水解。 酸水解 水解,嘌呤碱的糖苷键比嘧啶碱更易被酸水解。被酸 糖苷键和磷酸酯键都能被酸水解,但糖苷键更 对酸的敏感性:「糖苷键磷酸酯键 嘌呤糖苷键嘧啶糖苷键 ◆对酸最不稳定的是嘌呤与脱氧核糖之间的糖苷键 (嘌呤碱 pH16,37℃ DNA 对水透析“无嘌呤酸 去嘌呤碱) pH28100℃、Ihr