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冷库安全操作规程
一、制冷工要严格遵守 操作规程 ,根据库温要求按时开机停机, 要经常检查维修
保养机械设备,发现异常要及时维修并向领导报告。
二、制冷工要经常检查库房内的温度 ,否则 ,如造成经济损失要对其进行经济处罚。
三、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、 睡觉或从事与本职工作无关的活动, 否则
按有关规定给予处罚。
四、冷库内的各类副食品要按位存放 ,堆放整齐 .食品出库要填写出库单 ,先进的货
物要先出库 .要及时清理积压物品 ,对超期 ,变质的物品保管员要及时向主任汇报 ,
并妥善处理 .因工作失职造成损失的 ,追究保管员责任并给予经济处罚 .
.库内保存食品 ,每月清点一次 ,做到帐物相符 .保管员必须对工作认真负责 ,不得粗心大意 ,弄虚作假 ,以权谋私 ,否则出现问题追究保管员责任 .
六、按规定时间开库 ,锁库 .保管员、制冷工下班前要认真检查库房、机房情况 ,没
有问题后方可离岗 .
七、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况 ,发现异常要及时报警 ,确保冷库安全 .
福建优创农业发展有限公司
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