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生物化学实验手册
学时: 36 学分: 1.5
课程属性:专业必修课 开课单位:华侨大学生物医学学院
先修课程:高等数学、普通物理学、无机及分析化学、有机化学
一、课程的性质与任务
生物化学实验课是在学习生物化学理论课的基础上进行的一个实践性环节,
本课程的教学任务是让学生运用已学过的知识验证一些结论、 结果和现象, 及综
合运用已学过的理论知识设计实验或进行综合性的实验, 巩固和加深对生物化学
课程中基本理论知识的理解, 训练学生理论知识的运用能力、 实验操作技能、 实
验数据的处理和分析能力。
二、实验目的与基本要求
本实验课配合理论教学,通过实验从实践中进一步学习,掌握和运用学过的
基本理论; 运用生物化学理论分析实验过程中的各种现象和问题, 培养、 训练学
生的分析和解决问题的能力。
学生必须完成的基本要求:预习实验,准备实验;写出预习报告,拟定记录
表格;测取实验数据;整理实验数据;写出实验报告。
三、实验项目一览表
生物化学实验项目一览表
序
实验项目名称 实验类型 实验要求 适用专业 学时
号
1 氨基酸的分离鉴定—纸层析法 基础性 必做 生物医学类 3
2 紫外分光光度法测定蛋白质的含量 基础性 必做 生物医学类 2
3 Bradford 法测定蛋白质的含量 基础性 必做 生物医学类 2
4 Folin- 酚法测定蛋白质的含量 基础性 必做 生物医学类 2
5 垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳分离蛋白质 综合性 必做 生物医学类 6
6 脲酶的动力学研究 基础性 必做 生物医学类 2
7 用正交法测定几种因素对酶活性的影响 基础性 必做 生物医学类 2
大全
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8 DNA的提取与测定 综合性 必做 生物医学类 3
9 琼脂糖凝胶电泳实验 综合性 必做 生物医学类 3
10 还原糖和总糖的测定 基础性 必做 生物医学类 3
11 可溶性糖的硅胶 G薄层层析 基础性 必做 生物医学类 3
12 维生素 C 含量的定量测定 基础性 必做 生物医学类 2
13 卵磷脂的提取、纯化和鉴定 设计性 必做 生物医学类 3
四、实验考核方式及办法
考核方式:考查和实验成绩。 实验考查成绩占总成绩的 30%。 实验成绩占总成绩的
70%。实验成绩评分办法:实验操作占 40%,实验态度占
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