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家畜育种学
家畜的性状
经济性状(p2428)
、生物学性状(p293)性状
三、抗病性
(p34-37)
幕后:陈湘泽、常羽
广东海洋大学
动物科学
性状:生物体的形态结构特征、生理生化特征和行为等。通
俗来说就是可以通过测量、观察和感觉的生物外部特征
育种学角度
遗传学角度
经济性状
生物学性状
质量性状数量性状
家畜经济性状包括许
遗传由单个或少数几个由多基因控制同数量性状
多方面,遗传基础是包含许多方面,主要有甚础基因决定,不受或受遗传和环境的
多基因,表现为连续体表特征、体型、体质
受环境影响较小共同影响
行为学性状以及血型等表型分类
不连续分布
变异
连续分布
分布
泌乳性状、繁殖性状毛色、耳形、有角、举例毛色、血型
体重、产奶量抗病性
产蛋和产肉性状等无角、体质结实等
健康、死亡
红毛
广东海洋大学动物科学
经济性状
广东海洋大学动物科学
猪/牛繁殖性状生长性状胴体性状肉质性状
初生窝仔数生长速度背膘厚度肌
泌乳力
饲料转化率胴体长度
系水力
仔猪初生个饲料利用率眼肌面积肉色
体重
采食量
腿臀比例大理石纹
主要指标仔猪初生窝
胴体瘦肉率|肌肉嫩度
断乳个体重
肌内脂肪
和窝重
断乳仔猪数
注意:各性状间存在遗传相关性,如胴体组成与肉质性状之间有拮抗关
系,即随着胴体瘦肉率的増加,肉质将下降。
广东海洋大学动物科学
猪一繁殖性状
初生窝仔数:包括总产仔数(亦称产仔数)和产活
仔数
总产仔数:包括死胎、木乃伊和畸形猪在内的出
生时同窝仔猪总头数
产活仔数:指出生时活的仔猪数。
注:初生窝仔数的遗传力估值约为0.10
遗传力:或称遗传传递力,指新代传递其遗传特性的能力,通常以遗传方差
与表型方差之比表示(0-1)。遗传力可以预测遗传进展、估计个体
育种值以及确定繁育方法等
广东海洋大学动物科学
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