养猪业现状与发展趋势概述.pptx

中国养猪业现状与发展趋势 ----- ;很多朋友在问路在何方？; “新常态”“供给侧改革”“互联网思维”“转行” 每当社会发生重大的转变时，就预示着旧的机会的消失，新的机会在产生，只有那些先知先觉的人才会抓住机会，从而走向成功，而那些抱着旧思想不放的人，就会被这个时代所抛弃; 提纲 一、中国养猪业 – 历史回顾 二、中国养猪业现状 - 与欧美养猪业的比较 三、中国养猪业发展趋势 – 现代规模养猪业 四、中国养猪业面临的问题 五、现代规模化养猪生产展示 互动环节：现场提问 ;根据国家统计局公布的校准数据计算 2016年8月生猪存栏44280万头 ，年出栏6.5-7亿头，占世界产量的50%左右 2016年10月，母猪存栏量在3800万头左右。 猪肉年产量4800-5000万吨，人均占有量36公斤 猪肉消费占总肉类消费的65% 中国是一个养猪大国，正起步走向强国的方向 ;6;1、1990年以前：商品短缺时期，供应不足，庭院养猪为主体，人均低于20公斤（2300万吨） 2、1991-1995年：养猪生产快速增长期，个体户和小型猪场兴起和发展，庭院养猪繁荣，仍然为主体，人均到达30公斤（3600万吨） 3、1996-2005年，供求基本稳定期，专业户和中小型猪场逐步兴起，庭院养猪逐步减少，人均消费30-31公斤（3500-4000万吨） 4、2006-2014年，缓慢增长和效率规模提升期，现代养猪技术逐步引入，庭院养猪逐步退出养猪业的主体，集团化的大规模猪场逐渐兴起，国营养猪企业退出。人均占有量达到35公斤（4000-4800万吨） 5、2015年始：现代规模养猪生产增长期。效率提升、规模扩大、投资增大。应用现代养猪生产管理技术。庭院养猪推出历史舞台。人均占有40公斤（5500万吨） ;各省生猪出栏量排行（2012年）;9;10; 我国生猪价格周期波动回顾与分析 ;12;13;;数据来源：BOABC，农业部;肉禽业的走势;蛋禽业的走势;奶制品的走势; 中国 美国 规模（母猪数/猪场）： 100？ 2500 效率： 劳动生产率 10-50 300-500 P/S/Y 15-19 25-29 料肉比 2.8-3.2 2.4-2.5 其它：设备设施、环保、土地、水、电 ;美国Pipestone公司生产指标;美国M2P2（原艾格菲美国）的一个猪场，2012年生产成绩;养殖发达国家养猪方面好的经验：;（二）合作社和养猪协会在行业中发挥重要作用;（三）环境保护和资源循环利用;（四）信息统计的完善，注重宏观调控;;未来农业的五个转型;现代养猪业发展的几大趋势;29;面临的5大挑战 环保 （粪便的生态利用） 疾病（养猪模式、生物安全） 饲料成本 （高原料价格） 土地、水、人力资源（高效） 资金（国家、银行、投资公司、企业等） ;特征： 喂料、通风、供热的自动化、机械化 操作的标准化、规范化 管理的专业化、数字化 员工的专业化、职业化 猪种的良种化 高生产效率 高生产水平 高设备使用效率 大规模（1000-10000存栏母猪） ;1、生物安全;;;2、猪场设计和建设;3、饲料营养与饲喂方案;;;4、遗传育种;5、生产管理;;;;6、人力资源与管理;7、新技术应用; 联合国教科文组织下的“二十一世纪教育员会在《学习：内在的财富》报告中指出:二十一世纪是知识经济时代，在知识经济时代，人人都要建立终生的学习计划，每个人都应该从四个方面建立知识结构;谢 谢 大 家; 欢迎交流 共同进步 杜绍成： 电话： 微信：dsc390039281 ;