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实用标准文档 达尔沁风干牛肉市场调研报告 以重庆师范大学为例 学生：李贞贞 学号： 2014051507242 专业班级：市场营销 2 班 二 0 一六年六月 文案大全 市场调研报告 一、前言 （一）调研说明 内蒙古达尔沁牛肉干（下简称“达尔沁” ）是一家专做风干牛肉干的线上旗 舰店， 主要经营风干牛肉干，主要有超干全干、麦饭石风干及普通风干三种。 由于其独特的风干技术、民主特色和历史典故等优势，已经拥有了一大批稳定、 忠实的消费群体。 但该品牌也存在渠道单一、 生产模式单一和宣传力度不够等问 题。因此，达尔沁必须考虑优化所经营的商品品种结构、正确地市场定位，故我 们根据调研目的进行市场调研，以获得市场信息资料。 （二）调研思路 本报告从以下几个方面分析和解释调查结果： ( 有效答卷 146 份) 1、消费者所能接受的促销方式 2、消费者购买牛肉干考虑的因素 3、消费者喜欢的牛肉干口味倾向 4 、消费者获得牛肉干信息的渠道 5、消费者对牛肉干的购买渠道 6、消费者牛肉干购买用途 7、对草原达尔沁提出的经营建议 本次市场调研所选取的样本为重庆师范大学经济与管理学院， 其中用于统计 的有效答卷为 146 份。由于样本的覆盖面有限， 故调研结果难免会存在着一定的 局限性。 第 1 页 （共10 页） 市场调研报告 二、调研方案 （一）调研目的 调研的主要目的是了解消费者对牛肉干的行为习惯、 消费量及对步步高超市 的消费倾向，以求对步步高超市的经营提供有建设性的意见。 具体目标之一：了解消费者的基本购买倾向； 具体目标之二：了解消费者的购买用途； 具体目标之三：了解消费者最喜欢的促销方式； 具体目标之四：了解消费者的获得渠道； （二）调研方法 采取问卷调研法， 以便收集相关资料与信息， 了解大家对达尔沁的了解程度 及对牛肉干的喜好。 （三）调研对象 以重庆师范大学经济与管理学院为调查总体， 从中随机抽取部分学生作为调 查的具体对象。 （四）调研问卷 依据调研的目的设置问卷项目， 主要分为购物态度， 购物倾向和购物渠道等 面。问卷简洁，内容明确，具有一定逻辑性，便于数据处理。 第 2 页 （共10 页） 市场调研报告 三、调研数据统计分析 （一）消费者所能接受的促销方式 图 1 消费者所能接受的促销方式统计图 图 1 显示，有 87 名的、被访问者表示愿意接受节日折扣（ 87 人次）、优惠 券发放（ 84 人次）、提供专题优惠（ 77 人次）等促销方式。由此，表明居民还是 较关注商品的价格和促销方式。 （二）影响消费者购买牛肉干的因素 图 2 影响消费者购买牛肉干的因素的统计图 图 2 显示，年轻人对牛肉干的要求更多还是倾向于质量（