预防冬季感冒-别忘了补充维生素C!.doc

【润德教育整理】 预防冬季感冒，别忘了补充维生素C！ 为什么要在冬季特别强调补维生素C，因为冬季富含维生素C的食品——绿叶蔬菜和新鲜水果比其他季节都少；所以一年四季中维生素C的量以冬季最少，要强调大家特别重视在有限的食品中，摄入足够的维生素C。维生素C是人体所必需的一种营养素，若缺乏它，会导致人体抗病能力降低，冬季易患感冒。 维生素C缺乏还会引起坏血病，若得不到及时冶疗，晚期可因发热、水肿、麻痹或肠坏疽而死之。维生素C缺乏还可引起胶原合成障碍，故可致骨有机质形成不良而导致骨质疏松等。可见维生素C对人体很重要，那么，冬季蔬菜和新鲜水果缺少的情况下，我们可以从下列冬季常吃食物里获得充足的维生素C。