小学生科学《食物中的营养》ppt课件[文字可编辑].pptVIP

早餐 中餐 晚餐 其他 1 第 2 课 食物中的营养 2 水 矿物质 维生素 脂肪 糖类 蛋白质 你知道食物中主要含有哪些营养成 分吗？ 3 说一说： 1 、这些营养成分对我们的身体有哪些作用？ 2 、它们都来自哪些食物？ 4 蛋白质是构成人体的 主要材料，人的皮肤、肌 肉、内脏、头发、指甲和 血液的主要成分都是蛋白 质。没有它，就没有人体， 没有生命；就像没有水泥、 土、沙、等建筑材料，就 没有房屋一样。 蛋 白 质 5 含丰富蛋白质的食物： 6 水是人体 细胞的主要 组成部分 。成人体内水 含量 60 ％ —— 70 ％；儿 童体内水含量 80 ％。 水 7 我们每天吃的食物中， 糖类占 80 ﹪，糖类的重 要功能是 供给生命活动 所需要的能量 。 糖 类 8 含丰富糖类的食物： 9 脂肪俗称油脂，按来源 可分动物和植物两类。脂肪 是人体能量的主要来源，脂 肪的主要功能是供给热量。 脂 肪 10 含丰富脂肪的食物： 11 12 有一个小朋友他平时不挑食，蔬菜水果鸡蛋牛奶样 样都爱吃，但有一次他还是因为缺乏营养生病了。 他的脖子肿的很大，他“哎呦哎呦”得直叫，看样 子病得不轻。医生说他的病情是缺少一类矿物质所 致。 你们知道他得的是什么病吗？ 13 可调节身体机能的作用，也是身 体组织和骨骼生长所必需的。 14 维生素 矿 物 质 糖类 水 给自己的“一天的食物”按主要营 养成分分类吧 15 我知道检验食物中营 养成分的方法 脂肪 压、划 留下油迹 淀粉 滴碘酒 变 蓝 16 如何识别食物中的营养成分？ 1 、我们可以通过实验和查阅资料的 方式辨别食物中含有的营养成分。 2 、我们的身体需要各种营养，这些 营养都储存在种类丰富的食物中。 17 有没有一种食物含有人体所需的全部营养？ 18 想一想 我们在平时饮食中应注意什么？ （ 1 ）食物要多样化 ，不偏食不挑食， 不然会因为缺少某种营养而得病 . （ 2 ）进食要适量 ，吃得不够会营养不 良，吃得过多，会得肥胖病。 19