学校学生营养餐工程发放管理制度.pdf

实用标准文档 大昌学校学生营养餐工程发放管理制度 一、发放对象： 凡在我校就读的学生均可享受 “营养餐 ”。 二、发放时间： “营养餐 ”第二节下课后发放。 三、发放场所：本班教室。 四、发放要求： 1、 “营养餐 ”专人负责，定时定点发放。 2、班主任组织学生并发放。 3、学生只能领取当天的营养食品。 4、营养食品不允许累积领取和代领。 5、其它事宜参照《学生营养餐食品发放与食用 制度》。 五、台帐管理： 1、学生签字确认：每天领取营养食品时确认， 在发放登记册上签字。 2、 “营养餐 ”发放人员确认签字。 3、 “营养餐 ”管理负责人确认签字。 4、 “营养餐 ”发放情况周汇总，月结算。 5、 “营养餐 ”发放登记册、汇总表留存生活处， 存档备查。 文案大全 实用标准文档 大昌学校学生营养餐工程 留样管理制度 一、 “营养餐 ”库房管理员负责留样工作。 二、 “营养餐 ”食品分隔留样。 三、 “营养餐 ”食品进库后，管理员随机抽取 留样食品进行留样。 四、留样食品必须放入留样柜，保证留样食 品的代表性和真实性。 五、留样登记要真实填写留样食品的品类、 名称和留样时间。 六、每天对留样食品进行观察，保质期内发 现质量问题及时向学校和相关部门映， 并如实填写留样变化情况。 七、鸡蛋、牛奶留样由下一批次留样食品替 换。 八、留样登记册学期终交学校存档备查。 文案大全 实用标准文档 学生营养餐工程 仓储专管员职责 一、代表学校与学生饮用奶定点生产企 业沟通。 二、协助校长传达国家 “学生饮用奶工 程 ”工作要求。 三、汇总学校的订单，接收产品、检查 品质，安排安全存储及在课间按班 级分配学生饮用奶等工作。 四、统计全校各班的订奶情况，及时通 知学生饮用奶推广员送货。 五、管理与落实学生饮用奶定点企业与 学校具体推广协调工作。 六、配合学生饮用奶推广员做好各类宣 传、培训工作。 文案大全 实用标准文档 学生营养餐工程 班主任职责 一、负责本班级 “营养餐工程 ”的组织宣传工 作。 二、做好本班级学生饮用奶的统计工作。 三、组织日常学生饮用奶的领取和发放工 作。 四、做好如何正确饮奶的宣传工作，监督、 指导废包的回收。 五、积极与家长沟通， 及时为家长答疑解惑。 六、及时向专管员反馈本班学生饮奶情况。 七、发现饮用问题立即与学生饮用奶专管员 联系。 文案大全 实用标准文档 大昌学校学生营养餐工程 饮用奶的饮用规范 一、拿到牛奶， 要检查是不是有中国学生饮用奶 的标志。只有带有这个标志的牛奶才是真正 的学生饮用奶。 二、拿到牛奶，要检查外观，如果发现胀包、外 包装污染（有霉斑、虫咬等）以及外包装被 损坏的产品 （吸管包装膜破损）应当要求更 换。 三、饮用要求 “一洗三查慢慢品 ”；一 洗：洗手 后饮用；三 查：查外包装 （吸管是否脱落）、 查胀包、漏包、查出厂日期，保质期。如发 现问题牛奶，应立即报告老师，要求更换 慢慢品：喝牛奶时，应小口慢慢品尝喝，若 口味异常，应立即停止饮用，报告老师要求 更换。 四、及时回收废包：喝完后，将空盒四角伸开， 轻轻按压，放入专用的垃圾桶内。 大昌学校学生营养餐工程 文案大全 实用标准文档 安