两亲性多肽与磷脂膜作用.ppt

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2020-07-04 发布于福建
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两亲性多肽与磷脂膜作用.ppt

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两亲性多肽与磷脂膜的作用于吉涛学号:2010203302 2014.03.10 两亲性肽类似普通表面活性剂连续的疏水氨基酸残基序列构成其疏水尾部,1-2个亲水氨基酸残基作为其亲水头部。这类分子容易在溶液中和界面上发生有序聚集形成规则纳米结构抗菌肽( antimicrobial peptides)是具有抗菌活性短肽的总称, 这些短肽分子量在2000~7000左右由20~60个氨基酸残基组成。这类活性肽多数具有强碱性、热稳定性及广谱抗等特点。抗菌多肽螺旋模型图抗菌肽是一类特殊、多样的机体免疫效应分子,其种类繁多,可以根据其氨基酸组成、结构与带电荷性质将其分类。