酒文化知识讲解电子教案.ppt

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中国酒文化;酒的起源;酒的酿造发展;第二代人工饮料酒;第三代人工饮料酒;总结发展史;提问板;第一代人工饮料酒—— 第二代人工饮料酒—— 第三代人工饮料酒—— ;传统制酒;在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。;制酒最基本工具;瓦瓮(泥瓦大瓮) 陶制的小口大腹容器。;酿酒产物;提问板;喝酒场合;喝酒的场合;喝酒的场合;喝酒的场合;喝酒的场合;喝酒的场合;适度饮酒的好处;过度饮酒的危害;谢谢观看~

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