学龄前儿童营养和膳食精讲.pptVIP

学龄前儿童营养与膳食 (3-6岁) 东方明珠幼儿园 叶丽花 特殊年龄阶段的人群营养与膳食 婴幼儿期:出生~3岁 ■学龄前期:3~6岁 ■学龄期:7~12岁 青少年期(13~18) 学龄前儿童营养与膳食(3-6岁) 第一节生理及营养特点 特点 体格生长速度减慢 智力发育加速 活动和交往能力增强 疾病发病减少,易发生意外事故 (一)身高、体重稳步增长,相对较慢 身高约增加5-7cm/年,体重增加2kg/年; 神经细胞的分化基本完成,但脑细胞体 积的增大及神经纤维的髓鞘化仍继续进 生长发育存在个体差异:“生长追赶 3-6岁儿童的体格(自我)评价 体重:每年增加2~2.5公斤 公式估计:年龄×2+8(公斤)可有±10%波动 身高:每年增高5~7公分(厘米) 没有高限,但-20%~-30%即为矮身材 公式估计:年龄×7+70(厘米)