《香叶醇行业标准》.pdf

ICS71．100．60 分类号：Y41 备案号：46110—2014 q日 中华人民共和国轻工行业标准 4655—2014 QB／T 香叶醇 Geraniol 2014-05-06发布 中华人民共和国工业和信息化部 发布 月IJ 吾 1．1--2009给出的规则起草。 本标准按照GB／T 本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会 1223)。 (JECFA)制定的《香叶醇》(代号为JECFA 1223)相比，主要技术差异如下： 本标准与CAC(JECFA ——天然香叶醇： ·色状由“无色液体”改为“无色至浅黄色液体”(见表1)； ·含量由“／88％”改为“不小于85．O％(第2组分为香茅醇)”(见表1)： ·含量的测定用气相色谱法代替化学法(见6．6)。 ——合成香叶醇： ·含量由“≥88％”改为“不小于96．o％(香叶醇和橙花醇两个异构体之和)”(见表1)； ·含量的测定用气相色谱法代替化学法(见6．6)。 本标准由中国轻工业联合会提出。 257)归口。 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC／TC 本标准起草单位：山东新和成药业有限公司、上海香料研究所、广州百花香料股份有限公司。 本标准主要起草人：董凤婵、徐易、李泽洪、马啸、董继罗。 4655—2014 QB／T 香叶醇 1范围 本标准规定了香叶醇的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于对以香茅(精)油为原料经单离制得的、或以柠檬醛为原料经化学反应制得的香叶醇 的质量进行分析评价。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 7609：1985，IDT) GB／T11538--2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO 11540--2008，ISO279：1998，MOD) GB／T11540香料相对密度的测定(GB／T GB／T14454．2香料香气评定法 14454．4--2008，ISO280：1998，MOD) GB／T14454．4香料折光指数的测定(GB／T 1242：1999，MOD) 14455．5--2008，ISO GB／T14455．5香料酸值或含酸量的测定(GB／T 3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：(2E)．3，7一二甲基-2，6-辛二烯醇(香叶醇)。 CAS号：106．24-1。 分子式；CloHlsO。 结构式： ／弋／＼／叭oH