《香料丙酸苏合香酯》.pdf

ICS71．100．60 分类号：Y41 2015 备案号：49729 q日 中华人民共和国轻工行业标准 4815—2015 QB／T 香料丙酸苏合香酯 Fragrance--Styrallylpropionate 201 5-03-40发布 中华人民共和国工业和信息化部 发布 4815—2015 QB／T 月|J 昂 本标准按照GB／T1．1--2009给出的规则起草。 本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会 (JECFA)制定的《丙酸m甲基苯甲酯》(代号为JECFA802)。本标准技术要求与JECFA802一致。 本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC／TC257)归口。 本标准起草单位：上海香料研究所、国际香料香精(杭州)有限公司。 本标准主要起草人：徐易、陶武、裘永明、金其璋、周英。 香料丙酸苏合香酯 1范围 本标准规定了丙酸苏合香酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于对以苏合香醇(1-苯乙醇)和丙酸为原料经化学反应制得的丙酸苏合香酯的质量进行分 析评价。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB／T11538--2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609：1985，mT) 11540--2008，IsO279：1998，MOD) GB／T11540香料相对密度的测定(GB／T GB／T14454．2香料香气评定法 GB／T14454．4香料折光指数的测定(GB厂r14454．4--2008，ISO280：1998，MOD) GB／T14455．5香料酸值或含酸量的测定(GB／T14455．5--2008，ISO1242：1999，MOD) 3化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：丙酸1．苯乙酯。 CAS号：120．45．6。 分子式：C11H1402。 结构式： 耕儿 相对分子质量：178．23。 4要求 4．1色状：无色液体。 42香气：果香、花香、甜香、青香香气。 4 0021．009。 3相对密度(25℃／25℃)：1 44折光指数(20℃)：1．4870～1．4940。 4．5酸值：不应大于1。 46含量(GC)：不应小于98．0％。 5试验方法 5 1色状 将试样置于比色管内，用目测法观察。 5 2香气 按GB／T14454．2的规定进行评定。 每批出r 7 4 7 5 附录A (资料性附录)