钙的作用演示版.docVIP

精选 钙——生命之源 钙在人体中以骨钙及血钙两种形式存在，骨钙存在骨库骨头中占99%，血钙在血液及细胞液和软组织中只占1%，但就这1%发挥着巨大的生理作用。 但国人目前人均钙摄入量仅为所需标准量的50%左右。严重钙营养素缺乏是人类健康的一大隐患。临床实践证明：钙缺乏病已涉及各科疾病百余种，严重影响着人民的健康和生命。因此，搞好钙缺乏疾病的防治，对改善国民钙营养状况和提高人民健康水平具有重要意义。 一、血 钙 的 功 能 1、参 与 免 疫 系 统 2、参 与 血 液 的 凝 固 3、参 与 肌 肉 的 舒 张 与 收 缩 4、参 与 神 经 传 递 5、参 与 细 胞 的 粘 着 6、参 与 内 分 泌 的 调 节 7、参与激素的分泌 与调节 8、参与血液的循环 9、钙 是 生 命 的 起 源 钙的平衡与“钙搬家” 　人只能从饮食中摄取钙质，而饮食中钙含量一般并不丰富，所以人类始终面临缺钙的威胁。钙摄入不足会导致血钙的下降，血钙下降则会引发一系列严重的病理反应。 一个钙代谢正常的人，数天甚至一两个月缺钙并不能使血钙受累而降低。因为钙摄入不足时，人体血钙自稳系统立即增加副甲状腺素分泌，溶解骨钙，补充血钙，使血钙维持原来水平。但对骨钙-血钙平衡研究表明，人体长期缺钙得不到补充，就会使血钙自稳系统受损：副甲状腺长期受缺钙的刺激，从而进入亢进状态，持续过量地分泌副甲