XX酒店集团存货管理制度.docVIP

编 号： PNP-FIN-ASM-005 制度名称： 存货管理制度 执行职位： 酒店各部门 相关政策 《财务制度》存货管理制度。 操作程序 程序 标准 存货管理制度 第一条 存货的定义 存货是指企业在经营过程中为销售或耗用而储备的各种物资包括：原材料、燃料、物资、低值易耗品、半成品、以及库存商品等，凡是在盘存日期，法定所有权属于企业的一切物资，无论其存放的地点在什么地方，都视为企业存货。其确定原则具体如下： 凡依照销售合同已经售出，其所有权己转让的物资或商品都不应包括在存货之中，即使尚未运离企业，也不包括在存货之内； 如果物资或商品已经运离企业，而其所有权尚未转给对方的，应包括在存货之内； 已购入而在运输途中尚未收到入库的物资，如果所有权已经转为本企业所有，应包括存货之内； 委托其它单位代销的物资或商品，由于这部分委托代销的资产所有权并未转移，仍属本企业存货。 第二条 存货的计价 酒店存货的计价以实际成本为依据，按照实际成本计价方法结合企业实际情况，应用先进先出确定实际成本，并在一个会计年度内不变动； 购入的存货，其实际成本为： 存货实际成本=买价+各项杂费+整理挑选费用+缴纳税金 自制的存货，其实际成本为： 存货实际成本=制造过程中的所有原辅材料实际支出 投资者投入的存货，其实际成本为： 企业用实物投资应由注册会计师进行资产评估，评估结果经双方承认，如评估与投资作