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浅谈素食与健康 健康的挑战 近年威胁健康的疾病 癌症 心脑血管疾病 高血压 高血脂 脑血栓丶脑栓塞丶脑出血. 心脏病 糖尿病 肥胖症 病痛折磨 骨质疏松症 肾 自体免疫病 现象省思 医疗进步≠癌症减少 癌症发病率 基因疗法 与死亡率 定期健检 不减反增 先进检验仪器 高明外科手术 放疗、化疗 我国居民前五位主要死亡原因 1957年 1975 年 1985年 2011年 呼吸系病脑血管病心脏病恶性肿瘤 传染病 心脑病脑血管病心脏病 消化系病恶性肿瘤恶性肿瘤脑血管病 心脏病呼吸系病呼吸系病呼吸系病 脑血管病传染病消化系病损伤和中毒 肉食给我们带来了什么? 肉食者比素食者癌症发病率增加20%~40%; 肉类食品中的杀虫剂(农药)残余量为55% 蔬果和谷类的杀虫剂(农药)残余量10% 过去10年致病性疾病,有92%是由动物传播 霍乱、炭疽病、鼠疫、疯牛病、口蹄疫、非典、 禽流感、埃博拉病毒、各种寄生虫·

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