百香果栽培管理系统技术.pdf

文档 百香果栽培管理技术 百香果又名西番莲、鸡蛋果、时汁果，原产巴西南部、阿根廷北部和 巴拉圭一带，广泛分布于世界热带、亚热带地区。百香果品种繁多， 百香果属约有 400 种，其中 60 多种可以食用，主要有黄果种、紫果 种、绿果种及黄果与紫果杂交种四大品种。百香果营养丰富，其果汗 具有菠萝、 芒果、番石榴、香蕉、苹果、酸梅等 100 多种水果的香味， 故有“百香果”之称。百香果饮料在国际市场上享有“饮料之王”的 美誉。 百香果是一种多年生藤本常绿果树，生长发育天明显休眠期， 只要温度适宜全年均可生长。百香果属热带、亚热带果树，不耐寒， 温度要求为 15— 35 ℃，最适温度为 20— 30℃，适宜年降水量为 1000-2000 毫米。除极端的粘壤土和沙地外均可种植，但以排水良好 的壤土，砂质壤土或粘壤土为好，要求土壤 PH值为 6-7 。我市引进 种植百香果在上世纪的七十年代，规模种植是在上世纪九十年代末 期。现种植面积约 1.5 万亩，年产量 2 万吨，主要品种为杂交紫果种， 也有少量黄果种，在市场上很畅销，主要用于鲜食、鲜榨果汁和工厂 化加工。 百香果种植具有适应性强，便于管理，生长快、产量高等特点。 现将栽培管理技术介绍如下： 一、百香果的栽培技术 1、苗木繁殖 苗木繁殖的方法有多种，可采用种子、压条、扦插和嫁接等形 文档 式进行繁殖。育苗地经翻晒消毒及耕耙细碎后起成长 5 米、宽 1-1.2 米，高 15 厘米的苗床。 ①种子繁殖育苗 种子繁殖一年四季均可进行，但以春、秋播种为佳。先长势健 壮、无病虫害、高产稳产的植株作母株，采果形端正、稍重、完全成 熟的果实，取出种子，洗去残渣后晾干即可播种。播时按每亩 1.5 公 斤种子用多苗灵 15-30 克拌种 20 分钟左右，然后将种子均匀撒播在 苗床上，盖一层薄草，淋足水。播后应根据天气情况淋水，晴天每天 早晚各喷一次水，约半个月后开始出土。当出苗达 80%以上时应及时 追肥，可用稀粪水或 0.3%以下稀尿素液泼浇以培育壮苗， 幼苗长出 2 片真叶后用 0.1%多菌灵或托布津溶液每隔一周喷一次，连续喷 2 次。 为提高种植成活率和便于运输， 幼苗长出 1-2 片真叶时， 可进行装袋 栽培，苗木长出 4 片（净地育苗） -8 片（袋装育苗）真叶后可出圃 移栽大田。 ②扦插育苗 目前，我市普遍种植的紫色果品种大多属杂交种，种子繁殖变 异性大，大面积生产上使用应选用扦插育苗等营养繁殖的方法。 扦插 育苗选用的枝条应含有较高的碳水化合物与适量的氮素营养， 对发根 具有良好的作用。因而选用向阳、生长健壮、成熟的一二年生枝作扦 插材料较好。 扦条剪成有 2-3 个节，下端切口斜切成与芽平行，切口与节间 的距离以 1 厘米为宜， 上端切口离节可留长约 3 厘米， 以带 1 片全叶 文档 最佳，叶腋有 0.5-1 厘米嫩芽更佳。 选用这样的扦插材料不仅有利于 早发根，而且发根后新梢萌芽和生长均较迅速， 比之不带叶或半叶的 扦插成活效果明显。扦插材料剪切好后，最好使用