牛蒡茶的药用价值牛蒡茶的注意事项-.doc

牛蒡茶的药用价值牛蒡茶的注意事项 药用价值《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久牛蒡源文服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。营养学家认为东洋参(牛蒡是中药也是蔬菜,营养价值很高,东洋参鲜品百克含水份87.00克、蛋白0.80克、碳水化合物3.00克、热量38.00千卡、粗纤维2.40克、灰分2.40克、钙242.00毫克、磷61.00毫克、铁7.60毫克、胡萝卜素390.00毫克、维生素B1 0.02毫克、维生素B2 0.29毫克、维生素C 25.00毫克、尼克酸1.10毫克、还含有锌、镁、铜等成份。其中胡萝卜素含量是胡萝卜的287倍,钙含量在根茎蔬菜中最高。 牛蒡茶的药用价值 牛蒡茶的注意事项摘自:中国农业科学院蔬菜研究所主编《蔬菜栽培学》,《本草纲目》(草部第十五卷,美国著名保健专家艾尔.敏德尔博士著《抗衰老圣典》、《药草保健圣典》。国家相关2002年3月公布国家卫生部2002年3月公布的《关于进一步规范保健品市场的通知》中明确规定牛蒡子和根为国家规定的82种可用于保健品中的2种。中国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面: 牛蒡茶的药用价值 牛蒡茶的注意事项第一,有促进生长作用;第二,有抑制肿瘤生长的物质;第三,有抗菌和抗真菌作用。牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿,用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏,外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮。其实,牛蒡根作为一味中药,古代医学文献《本草纲目》、《名医别录》、《药性论》、《新修本草》、《本草拾遗》、《分类草药性》、“中国药膳大宝典”等著作中均有详细记载。国家相关2013年8月公布国家卫生部在2002年公布的《关于进一步规范保健品市场的通知》中明确规定,牛蒡根只能作为保健食品原料,不可以作为普通食品原料。长期以来对牛蒡种植业、加工制造业造成了一定程度的影响和制约。在石家庄牛蒡协会长达3年多的努力下,经河北省卫生厅申报,于2013年8月终于得到批复。国家卫生与计划委员会同意牛蒡根作为普通食品管理。牛蒡子仍按照《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》(卫法监发〔2002〕51号的规定执行注意事项⒈牛蒡茶具有润肠通便的效果,初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻现象。⒉专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,以防出现上火。 牛蒡茶的药用价值 牛蒡茶的注意事项⒊牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。⒋因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压,建议低血压患者间歇饮用。⒌不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。 牛蒡茶的药用价值 牛蒡茶的注意事项⒍坚持饮用一个月就会有明显效果。7.牛蒡茶不 宜过浓,过浓容易引起上火,在泡 制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了! 本文作者:360度看世界