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饲料经过加工调制以后,能够更加方便鸡的
釆食,提高营养价值;提高风味和适口性,降低
成本。通常,颗粒较大的谷粒、皮壳坚实的籽实
类、饼粕类和干草、干叶等直接用于喂鸡,不利
于鸡的消化吸收,应粉碎或磨碎后才能使用,但
不能粉碎或磨碎过细。
豆类、薯类、谷实类(用于喂鸭)和动物性
饲料(如蟛蜞、生鱼屑等)经煮熟后,可增加适
口性,易于消化,并能杀死有害病菌。但饲料蒸
煮时间过长,蛋白质凝固不易消化,维生素受破
坏,反而降低了营养价值。所以,是否蒸煮要看
具体情况而定。
棉籽饼可在盖上密闭锅盖的锅内,蒸煮至棉
籽饼变为棕红色,挤去水分,而达到去毒的目的。
菜籽饼可通过焙炒,饲料发出香味,以促进
鸡的食欲,同时饲料内潜藏的细菌、霉菌遭到杀
灭。经焙炒的菜籽饼,黑芥素和白芥素被破坏
从而提高了菜籽饼的饲用价值。
谷实类饲料或颗粒配合料,在160-187℃的
高温空气中,加热1-2分钟,让谷物内部水分加
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